Det här receptet är en riktig favorit här hemma, som vi fick inspiration från vår bästa pastarestaurang i stan - Pasta Haus (japp, stavas på). Den ligger på Nordenskjöldsgatan, om ni blir sugna på riktigt bra pasta någon gång. Servisen är urmysig och uteservering med värmelampor och filtar gör det möjligt att sitta
länge...
Jag orkar inte skriva ner receptet, men i korta drag innehåller den en tomatsås gjord på vitt vin, fiskfond och massor av förvälld spenat. Laxbitar och färska räkor, och basilika. Och massor av parmesan såklart! Receptet finns säkert på Google, men vi kör våra ur huvudet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar