31 mars 2009

Segling för om masten.

Ni tittar på en fastanställd flicka med VG i datorkunskap :D (som dessutom fick tillbaka nästan 16.000 på skatten)

Kaffekoppen i handen och solen i ögonen. Idag är det min lediga dag den här veckan, jobbar extra imorgon och jobbar sedan fre-sön. Men jag klagar inte :)

I månadags tackade ja till tjänsten jag blivit erbjuden, och det känns skönt. Ett problem mindre att oroa sig för. Men jag skall fortfararnde läsa i alla fall religionen nu i vår, så hugger jag i Historia B till sommaren. Allt skall gå.

Idag skall jag och Robin på picknick, var det sagt. Engångsgrill, fina spett och pastasallad med kronärtskocka. Kanske något sött efter? :)

xxx, luutra

29 mars 2009

This is for Gabby, Hallelujah!

Underbara lediga söndag! Underbara väder, underbara vår, underbara glimtar av framtidstilltro!

Igår var jag och Robin bjudna på middag hos min syster med pojkvän, i deras nya lägenhet. Gud vad fint hon hade fått det! Härlig kinesisk/skandinavisk stil med fokus på både antiktiviteter och sköna retro-prylar. Syrran har bra smak!
Temat för middagen var hennes resa hon gjorde i höstas, genom Ryssland, Kina och Mongoliet. Men efter som mongoler tydligen bara äter inälvsmat ströks detta jätteland ur menyn, vilket vi var tacksamma för.
Förrätten, (en riktig höjdare i mina så annars förätts-kritiska ögon), var en enkel tallrik med små fina stekta championer och och potatisar med en bra gräddfilssås. Mitt problem brukar vara att jag äter för mycket förätt och då blir mätt och inte får plats med varmrätt, men här var det helt strålande.
Enkelt, kort och koncist, utan krussiduller precis som man förväntar sig rysk mat. Något jag absolut kommer laga själv!
Med ribban högt lagt serverades varmrätten, en äkta kinesisk wok med hemmagjord chilisås med massor av smak! Perfekt efter en relativt snäll förrätt. Efterätten var en liten ungsgräddad chokladkaka, med mycket klet i, serverat med hallon och björnbär. Kaffe på maten såklart :)
Tack för en strålande uppvisning, jag har själv redan börjat riva bland mina receptsamlingar och fila på menyförslag!

Idag vet jag inte riktigt hur planen ser ut, har precis lagt på från ett timmes långt samtal med Mikaela om allt mellan himmel och jord. Vi skall kanske se senare :)
Robin ligger i sängen och söndags-drar sig och har det härligt, funderar på att krypa ner en sväng. Sedan skall jag fylla i lite papper, betala tråkiga räkningar och rota i genom lite receptböcker. Jag har lite olika idéer i huvudet :)

xxx luutra

27 mars 2009

På en pinne, igen :)

Sitter på jobbet och dricker kaffe. Ena sekunden känns allt skit, andra känns det som allt ändå kommer lösa sig. Upp och ner, upp och ner.
Robin hade kontakt med den där killen som kanske skulle fixa ett jobb till honom igår, inget napp där. Han var på a-kassan igår också, inget napp där. Hur kan systemet vara så kasst? Här sitter man lydigt och batalar in pengar varje månad, i den naiva tron om att det skall hjälpa en när livet krisar, och vad händer? Ingenting! Han ärende är bordslagt i upp till 12 veckor, för att "dom har mycket att göra". Sjukt!
Som tur är har ju Robin gjort klart sina timmar som lärling hos en kille i Fjärås, där han istället för vit lön kan plocka ut pengarna i datordelar, som han sedan kan sätta ihop till en dator och sälja. Detta kommer förhoppningsvis generera i några tusenlappar i alla fall. Skönt samtidigt, så slipper han bryta sin a-kassa. Just nu ligger hoppet på Ringhals, men vi ligger på sträckbänken och får vänta några veckor till med svar därifrån.
Får han det jobbet kan det innebära att jag slipper ta studielån i alla fall i juni, och då kan jag betala tillbaks maj med återbäringen. Inte roligt, men kanske nödvändigt. Vi får se.

I eftermiddag skall jag efter jobbet hem en sväng till mamma, som skall hjälpa mig fylla i mina csn-papper.
Sedan blir det kanske familjemiddag hemma hos Robin's mamma i stan, trevligt. Imorgon jobbar jag 7-21.00, och sedan bär det in till stan till syrrans nya lägenhet för lite vin och tjat. Båda systrarna skall vara där, inklusive respektive. Skall bli kul att se hur hon har fått det i den nya lägenheten, jag har bara sett den innan hon och van flyttade in.

Känns lite tråkigt att det enda jag skriver om just nu är framtida ekonomiska beskymmer och jobb-tråkigheter, men det är tyvärr det mesta som upptar mina tankar just nu. Jag försöker vara positiv, men i bland är det svårt. Både jag och robin har haft det kämpigt på den här fronten i ett par år nu, och ibland blir man trött på det. Snart kommer sommaren, och jag hoppas att allt löst sig tills dess. Finanskrisen har aldrig känts så närvarande, det är många som har det tufft just nu och det visar sig lite här och där. Tänk hur påverkad man blir av en världsmakts ekonomi, där faktiskt grunden i problemet ligger! Lite skrämmande.

Positivt just nu är att jag fick ut lite mer lön än beräknat, vilket känns väldigt bra. Finns många fickor att stoppa dom i, skall spara och kanske hitta på något roligt i helgen.

xxx luutra

25 mars 2009

>.< neeeehh....

Trött, trött, trött...
Inte nog med att situationen kring Robin inte löst sig, så skall det även storma kring mig med. Fick igår reda på att mitt vikariat går ut om en månad, och att det inte blir förlängt. Trött och ledsen, vill inte behöva ta csn-lån bara för att överleva. Skall i alla fall förhoppningsvis läsa i maj och nästan hela juni, innan jag går på mitt sommarvikariat. Det blir historia och religion. Skall läsa 150 poäng. Då har jag innan sommaren klarat av 200 poäng, och kanske kan jag fixa ytterligare 200 under sommaren. Bara 300 poäng kvar då att läsa under hösten.

Imorgon skall Robin ringa det där samtalet igen till NeaVäst, jag hoppas så att det går bra. Orkar inte ha det såhär längre, jag vill känna mig trygg! Inte ha en orosklump i magen!

Idag gjorde jag mitt slutprov i datorkunskap, och jag tror det gick bra. Satt hela tiden, tre timmar. Kunde svara på allt, vissa frågor bättre än andra. men jag fick med allt i alla fall. Med tanke på att det tog dom 5 veckor att rätta mina två första arbeten, lär jag väl få provresultatet lagom till jul. God jul, här har du ett svagt G. Nej, jag hoppas på ett VG, men jag kände mig lite lam på vissa frågor där jag vet att dom lägger (onödig) vikt. Miljö- och säkerhetstänkande. Bah!

Nu skall jag sova, så trött så trött. Som tur är börjar jag inte förren 16.00, så det blir sovmorgon imorgon. I månads tog jag en långpromenad, och igår körde jag nästan 1 timme på gymmet. 30 minuter på löpmaskinen och 20 styrka. Styrka är så tråkigt, då är springa bättre. Skall nog gymma innan jobet, eller så promenerar jag dit. Det tar i alla fall en timma.

xxx, luutra

22 mars 2009

Where trouble melts like lemon drops

Igår var Mickis här och hade myskväll med mig. Vi åt pasta med skaldjur, och tog ett par glas vin. Hennes kille Calle kom och hämtade henne senare, och hade med sig världens sötaste hundvalp, Vilma 10 veckor. Blir man sugen? ;) Nja, vid närmare eftertanke är jag kattmänniska, men hundvalpar är ju grymt söta. Skillanden mellan katter och hundar är att hundar bara är söta i något halvår, medans katter är söta hela livet :D

Natten har varit lite skum för min del, jag har mest sprungit upp och ner ur sängen. Varit lite småförvirrad, ltetat efter Robin (trots att han låg bredvid mig), släppt in och ut katterna, och inte blev det bättre av att Mikaela glömde sin mobil här och larmet började gå klockan 6. Om jag var förvirrad! Jag hörde att det var något som började låta en gång i kvarten, men trots att jag gick igenom alla våra elektronikprylars alla ljud, så kunde jag inte indentifiera detta! Till slut hittade Robin mobilen nere i köket, och nu sitter jag och väntar på att mikaela skall upptäcka att den är "borta". mikaela glömmer alltid något när hon är med mig, och en mobil är långt ifrån någon form av rekord.
Bästa gången var när hon glömde i-pod, leggins, hårspray och bh.

Jag har lagat en del mat det senaste, provat på lite nya recept. I veckan var jag sötsugen på kvällen, och gjorde egna amrikanska pannkakor för första gången. Lätt, och så blev dom helt perfekta! Jag gräddade dom i en liten traktös-kastrull (vanligtvis den jag gör sås i), och resultatet blev helt klart över förväntan, dom blev gyllenbruna och fina i konsistensen. Tillbehören var creme fraiché med vaniljstång, färska hallon och sirap. Mumma!



I fredagskväll gjorde jag min egna variant på jambalaya, som blev riktigt, riktigt lyckad. Lagom hetta och massa av smak!




Egenkomponerad jambalaya

4-5 pers.

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
5-10 cm purjolök
1 stor röd paprika
1 förp. sugersnaps
1 lime, rivet skal och saft
röd chili efter smak
1 dl majskorn
1/2 kg färska skalade räkor
2 st kalbanoss
blåmusslor (lite finare på burk går bra)
cayennepeppar
gurkmeja
strak curry
salt och peppar
ca 4 dl kokt råris


Fräs löksorter, sockerätror, chili och paprika. Koka riset och vänd ner i grönsakerna. Tillsätt majs och skivade korvar. Krydda och låt stå på låg värme i ca 10 min. Pressa lime och tillsätt skal. Lägg i räkor och musslor ett par minuter och låt dem bli varma. Servera med bröd.

Idag blir det en lugn dag, och imorgon jobbar Robin som vanligt. Han har äntligen fått en liten vink om jobb, han skall ringa en kille här i veckan. Hoppas att det går bra!
Själv är jag ledig imorgon, skall ta en sväng till gymmet och springa av mig lite kalorier. Kanske städa lite, och ladda inför mitt slutprov på onsdag. Är nervös, jag vill så gärna ha ett bra betyg i den här kursen!

Nu skall jag kolla på reprisen av Robinson, missade det igår när jag och Mickis lagade mat.

xxx, Julia

21 mars 2009

Very yours truly

Är man gammal när man sover middag? Robin ligger och sover middag just nu. Eller ja, mer sover på maten. För ett par dagar sedan upptäckte jag ett par gråa (riktigt silvergråa!) hårsrån vid hans vänstra tinning, och även om han aldrig skulle erkänna det, så tycker han mina korsord är lite småroliga.

Jag skriver tyst på tangenterna, så att han inte skall vakna.


Robin går och lägger sig vid nio på vardagkvällarna, och han släcker lampan senast en timma därefter. Filmer pratar han sönder. Nu för tiden hör jag inte ens hans ständiga gafflande där i bakgrunden, jag är så van vid det. Jag har blivit expert på att stänga av.
I höstas planterade Robin om mina fina pelargonier, min ny fin jord. Klippte där det behövdes. Och inte hade jag bett om det.

xxx - luutra

17 mars 2009

När Salikons rosor vissnar

Snart färdig med Excel! Bara finlir kvar och KLART! :D

Laddar ner en film av Astrid Lindregn som egentligen består av flera kortfilmer. Allrakäraste syster, Kajsa kavat, ingen rövare finns i skogen, någon som minns? ;) Jag älskade dom här, mina barn skall bara få titta på Astrid Lindgren. Och fem myror är fler än fyra elefanter. That's it :)

Tittade någon på Simon&Tomas på trean igår? Såg något av det coolaste jag sett, ett specialdesignat glas med tryckt motiv på baksidan, som man hade istället för kakel i köket. Men inte nog med det, motivet i detta kök var inget mindre än "den sista måltiden", av da Vinci. Man får rysningar bara man tänker på det! Underbart och ovanligt, jobbigt när man tröttnar...
Men nu har jag ännu en fantasi om mitt framtida kök!


Ursäkta bilden, teknisk som jag är printscreen'ade jag programmet som låg uppe på tv3.se, där av den taskiga kvalitén :)

Excel och visdomständer kommer bli min dödsdom.

Igår var pappa har och hjälpte mig med Excel-arbetet. Vi kom långt, men stöp på diagramen som mest kan likas vid egyptiska hyroglyfer. Jag skall ta mig an det sista idag, med lite hjälp från kalkyl-Sopi.

Jag är ledig idag, och måste säga att det känns snudd på meningslöst. Ingen är hemma, bara jag i min ensamhet, så jag kan inte direkt hitta på något. Solen skiner från en molnfri himmel där ute, vilket bara får mig mer deppig.

Idag har jag hunnit med att lyssna på ett avsinitt Pang Prego, dricka två koppar kaffe och diskat. That's it. ^^ Resten av dagen skall gå åt till resten av skolarbetet (tjaaaaaaaaat...), tvätta & vika tvätt, samt titta på "Allrakäraste (ja, ett ord) syster" i rent nostalgisyfte.
Men det där sista har jag inte helst bestämt mig för, ofta skall man låta sådant vara. Man fortstör bara sina barndomsminnen, och sen blir livet aldrig sig likt igen.

Mina visdomständer fortsätter bråka. Eller ja, det är egentligen inte tänderna i sig som är problemet, utan att min lilla mun inte verkade vara anpassad för ytterligare fyra gaddar. Summan av kardemumman är i alla fall den att mitt "kindskinn" hela tiden hamnar i kläm :( Alltså ligger det alltid skinn mellan mina två vänstra visdomständer, och det gör ont att ständigt tugga på kinderna. Min teori just nu är i alla fall att tänderna fortfarande inte kommit ut helt, och att jag skall vänta ett tag till innan går bokar tid hos utsugar-tandis. Jag gillar inte tandläkaren, han tar mina pengisar. Det andra alternativet är att jag går till en plastikkirurg som får skala bort lite hud inne i munnen, det skulle säkert sluta på samma kostnad som att gå till tandläkaren.

kiss n' hugs, luutra

16 mars 2009

Ny vecka - nya utmaningar >.< Fuck it.

Måndagmorgon. Typ. Klockan är visserligen kvart över 12, men jag är ledig. Robin var i kontakt med sin a-kassa, som bara sa att dom hade lagt hans ärende på hög. Volvo och Saab går före. Suck. Han är väl lika arbetslös som någon annan? Med andra ord, inga pengar än så länge. Jävla skitsystem. Här har jag duktigt suttit och betalat in 155 kronor i månaden, jag vet inte hur länge, och vad får man? En bordläggning! Mina planer på att starta ett eget land blir bara mer och mer lockande.

Igår var det årets första officiella vår-dag. Anna har varit hos mig i helgen (på laaaandet), vi har myst och tittat på Melodifestivalen (fel låt vann, som vanligt). Och promenerat! En timma i lördags, och 1 och en halv timma igår! Härligt i solen! Eftermiddagen och kvällen tillbringades på jobbet, jag fick mycket gjort och var nöjd när jag gick därifrån. Nu närmar sig 31 mars med stormsteg, då jag får veta hur det blir med mitt vikariat. Jag hoppas på ett positivt besked, orkar faktiskt inte med mer strul med jobb. Det räcker och blir över med Robins ständiga hattande mellan arbetsplatser, lama löften och fackmöten.

Ikväll kommer pappa och skall hjälpa mig med min sista skoluppgift för kursen. Den skall in ikväll, och jag har suttit med Robin och gjort grunden. jag har absolut inga problem med datorprogrammet, men när det kommer till det matematiska... Jag vet helt enkelt inte vad jag skall räkna med vad! Det är bara att inse, jag får adrig något nobelpris i matematik. Om det nu hade funnits något sådant. För det gör det väl inte?

Idag skall Robin på anställningsinterjuv på Ringhals för ett kort men intensivt jobb i sommar där nere med att byta ut en kärnreaktor. Låter farligt, enligt mig. Men om han får det, tjänar han 7500 kronor, i veckan. Efter skatt. 7400 x 4 veckor är 30.000 kronor. 30.000 x 3 månader är 90.000 kronor. Förstår ni vad det innebär?
Min vana trogen skriver jag långa shoppinglistor och planerar för ett liv i lyx och flärd. Jag skall säga upp mig och istället tillbringa dagarna med osund shopping. Sedan skall vi dra oss tillbaka och köpa ett hus i södra Frankrike, kanske kommer vi till Sverige och hälsar på under sommaren.

Nu kallar tvätt och dammsugning. Jag borde också ge katterna ett bad, men fortsätter nog dra på det. Sist undrade dom om jag ramlat i en rosenbuske.

Kärlek.

13 mars 2009

Fre.em

Är på jobbet och har gått på mitt pass, skall jobba fredagkväll och hela helgen :) Dagen har hittills varit hur tråkig som helst, gått mellan datorn och TV'n mestadels. Jag hatar verkligen att vara ensam hemma, framför allt på dagarna när det inte finns något att hitta på.
Imorgon blir det som sagt jobb på dagen, och sedan går ju Shlager-jippot på kvällen. Håller nog på Måns Zelmerlöv, jag tycker faktiskt låten är rikigt bra. (viiiisk..)
Imorgon eftermiddag skall Robin hjälpa mig med den sista inlämningsuppgiften, sitter och funderar på vad för kurs jag skall välja här näst. Lutar åt historia B.

När vårat nya schema är lagt här på jobbet och jag i slutet av mars får redan på hur det går med mitt vikariat, skall jag sätta mig ner och titta på vilka utbildningar jag har att välja mellan i höst. Om tiden ändå kunde gå snabbare!

Robin jobbar vidare på sin praktik, för att få ihop sina timmar. just nu känns det hela lite struligt, han har sökt a-kassan för att få reda på hur det blir om han tar lön för dessa två veckor, utan resultat. Jobbigt...
Önskar så hett att denna cirkus vore över, men jag får väl ha is i magen. Jag tycker bara det är så himla jobbigt att aldrig veta.
Inkomsterna i mars kommer väl bli sådär, med tanke på att Robin bara får a-kassa och jag dessutom var sjuk i en vecka förra månaden. Som tur är har vi inga större räkningar i mars/april, både Robin's och mitt csn-lån betalade jag förra månaden, bilskatten, och dessutom kommer vår hyra vara 2000 kr lägre pga. att Robin betalade massa elprylar när han drog om elen hemma, som våran hyresvärd skall betala. Kanske blir inte april så smärtsam som jag innan trodde.

xxx.

12 mars 2009

Meeehhh....

Vad är det här nu då? Dumma, dumma, DUMMA Sverige! :(



Idag har jag varit ledig, varit inne en sväng i kungsbacka och träffat Emelie i hennes nya lägenhet. Grattis gumman :) Sedan tog jag bussen tillbaks till Särö (jag hade glömt hur mysigt det är att åka kollektiv när det snöar), och träffade Carro för en latte och grov fralla på Kakhuset.
Blir så himla irriterad. Står i kön och skall precis betala, latten och den färskpressade juicen är upphälld, och frallan ligger på ett fat. Hela tiden har jag stått med kortet i handen. Tjejen i kassan tittar på mig.
"Jaaaaassååå, du hade tänkt att betala med kort du, men det går inte ser du, apparaten är trasig. Du får gå och ta ut pengar."
Dryg blick från expediten. Både hon och jag vänder oss mot den stora glasrutan. Snön vräker ner, värre än på Frosmofjället. Min blick, och strax där på hennes, faller ner på mina skor.


Hånleende från expediten. "Din mat kan stå kvar här på disken."

xxx, luutra

11 mars 2009

Underbara UNDERBARA skor...

Fick ett tips av Mikaela att Nelly har börjat sälja sina egna skor - syndigt snygga och himla billiga! De lila pumpsen kostar tex bara 199 kr, de övriga ligger på mellan 349 kr och 399 kr. Lycka. Nu i vår behöver jag ett par nya partypumps, och ett par höga gladiatorsandaler. Skall alltså välja 2 av dessa 6 par.

Behöver jag säga att det lutar åt dom chockrosa? ;)


Storstäd & tråååk...

Är ledig idag, och har storstädat här hemma. Upptäckte att tvättmedlet är slut. Sur. Städat kontoret och blev påmind om att mina dator är paj. Sur. Solen skiner och alla mina kompisar jobbar. Suuur.

10 mars 2009

Gött e d'. (solider since childhood days)

Ute skiner solen - gaaaah. Härligt. Varit ute och promenerat med Robin och det luktar faktiskt lite vår! Hörde att de första tussilogorna redan var siktade i Skåne - men det är ju Skåne.
(Måset bara tillägga att när jag googlade eftr den här bliden - kom en annan upp på en maffig orangeskogskatt från en uppfödare. Vet ni vad han hette? Kung Videung. Förmodligen det mäktigaste kattnamn jag stött på.)

Sedan har vi varit och handlat lite - ikväll blir det gulaschsoppa vilket jag aldrig tröttnar på. Man får passa på så länge det är "ok" att äta det, snart är det ju färskpotatisssäsong! Till soppan gjorde jag en egen stomme, hade massa överblivna tomater här i en skål.

Den perfekta tomatsåsen med sting

ingredienser:

6 riktigt mogna tomater
1 hel vitlök, (jag använder king solo)
vitvinsvinäger, en slatt sådär :)
timjan och rosmarin, helst färsk såklart
en bit röd chili (efter smak)
svartpeppar och salt

Mixa och smaka av.


Robin har fått löfte om att i alla fall få göra sina resterande timmar som lärling nere på en firma i Kungsbacka med start imorgon - wiiiee!! Så himla bra! Då blir det mycket lättare för honom att söka jobb om ett par veckor när han är färdig, och dessutom verkade chefen på firman inte vara främmande för att inte betala Robin vitt dessa veckorna, vilket innebär att han kan behålla sin a-kassa, göra sina timmar och dessutom tjäna extra.

Igår var jag och Robin och kikade runt på second hand-butiker, MYCKET skit. Mycket. Men eftersom jag gjort om i köket letade jag efter två små enkla tavlor att hänga upp, och hittade dessa. Riktigt nöjd faktiskt. Framför allt den andra, föreställande en skog med människor eller vad man nu vill, gillar jag. Härliga färger och intressant motiv.




Idag skall vi ha apt på jobbet, vilket innebär att jag skall in en timma tidigare. Det kommer förmodligen bli en del schma-prat, vilket jag inte tycker är så himla intressant. Men jag håller mig utanför, jag tycker mest hela schmafrågan består av pest eller kolera. Gör man si bli det inte bra där men där, och göra man så blir det kasst där men inte där. Kommer aldrig bli perfekt ändå :)

xxx, luutra

8 mars 2009

La mia Cucina

Råvaror som just nu ligger mig extra varmt om hjärtat:

Citron. Används till och i allt. ALLT.
Dansk ost. Ju jävligare det luktar, desto ljuvare smakar det. Nyfiken på att använda det i matlagning.
Lemon curd. Marmelad med grädde, kan det bli bättre?
Chili. Behöver inte beskrivas närmare.
Vanligt starkt bryggkaffe. Efter lattehysterin.
Avokado. Nyfunnen kärlek.
Svensk hummer. Åt hummer i höstas som bara befunnit sig på land i ett par timmar, kärlek!
Palsternacka. Morotens söta och smöriga släkting, grym i ugnen med andra rotfrukter!
Lime. Precis som citron, till allt!
Lamm. Köttet nr. 1.
Crema di balsamico. I tidningarna står det att denna vinäger är för dyr att användas på något som enkelt som en sallad, men jag kan inte låta bli. Till desserter och rött kött.

Kök jag helst lagar ur:

Klassik svensk husman, helst med tygnd på fisk och skaldjur.
Medelhavet, gärna grekiskt och italienskt.
Det amerikanska, finns så mycket att upptäcka!
Det persiska och arabiska köket, som jag hittills bara nosat lite på.

Köksdrömmar: (när den dagen kommer)

Diskmaskin i arbetshöjd. När du väl provat kan man inte gå tillbaka ;)
Redskapsgaller över arbetsytor (utan shabbychick-känslan, tack)
Stort luftigt skafferi att gå in i, i direkanslutning till köket.

Saker jag inte klarar mig utan:

Rejäl skärbräda i trä.
Härliga lagom tunga kökskvivar som ligger bra i handen.
Mixerstav. Min syn på matlagning förändrades när mixerstaven Braun x400 gjorde entré i mitt kök. Min bästis, helt enkelt.
Mortel.

Sist men inte minst. Alla har vi våra egenheter, och kanske är jag lite skrockfull. Inte med nycklar på bordet eller gå under stegar, men jag tror att vi alla måste ha någon som vakar över oss.
Just min lilla skyddsängel vakar över mig och min matlagning, är grön och tjock och har en prinsesskrona. Alltid lika lycklig sitter han där brevid spisen och ler uppmuntrande emot mig när jag exprimenterar, geggar i mina gryor, skär mig i fingret och rycker blad från kryddorna. Här är han, i egen hög person:

Härliga regniga slappa söndag.

Sista lediga dagen och det innebär alltid lite depp. Mamma och pappa var här och fikade ett tag, dom hade en "döttrarna-dag" idag då dom skulle besöka oss alla tre.

Har hunnit diska, plocka, dammsuga och tvätta lite, vilket innebär att jag kan ligga på sofflocket hela resterande dagen om jag vill, och det vill jag. Lunchen blev rester från gårdagens middag, gnocchi och hemmagjord tomatsås med rostbiff och vitlök. Helt ok, men var lite klen i smaken trots att jag kyryydae ordentligt. Märkligt.

Ingredienser, 4 pers.

1 burk riktiga italienska krossade tomater (använd aldrig "Hemköps egna/Eldorado")
4 riktigt mogna tomater (gärna kvisttomater = med smak. Tomater skall aldrig förvaras i kyl)
1 gullök
1 kruka basilika
vitlök efter behag
chili, även den efter behag och styrka (tex spansk peppar)
torkad oregano
salt, svart+vitpeppar lika delar
kött (i mitt fall bitar skurna av en överbliven rostbiffsbit)

fullkornspasta
basilika
färskriven permesanost

Resten av dagen skall som sagt tillbringas i soffan med lite blåbärssorbet och framför Ratatouille, länge sedan jag såg den.
Imorgon skulle dom som pappa pratat med från de olika elfirmorna höra av sig, pirrigt! Försöker att inte ta ut något i förskott, men det är svårt. Vill ju så gärna att allt skall bli bra och att Robin inte skall vara ledsen mera, för det är han ju såklart. Stoltheten måste få sig en ordentlig törn, av med jobbet två gånger på ett och samma år. Och innan han dessutom är säker och trygg i sin yrkesroll, nä fy hundan. Världen är inte alltid rättvis (väldigt sällan för att vara helt ärlig).

Nu har jag bara en inlämning kvar innan slutprovet i datorkunskap, har knappt hunnit känna av eftersom jag bara läst 25% på den här kursen. Har dessutom med att göra att jag redan kunde allt innan ;) Man skall inte skryta egentligen, jag vet, men jag är duktig på datorer. Blir hopplöst less på folk runt om mig som inte kan, lär dig! Jag kan förstå med dom som inte är uppvuxna med datorer, men jag har seriöst haft tjejkompisar som inte kunnat bränna skivor, göra virussökningar, ladda ner filmer, formatera hårddiskar eller installera program. (" Varför är min dator så hiiiimla långsam Julia??")
Förr kanske man kom undan, men det gör man inte längre. Och hur ser det ut i jämnställdhetsfrågan, när vi tjejer gång på gång måste fråga män om hjälp så fort det har med teknik att göra? Pinsamt och förlegat.

Nä, nu skall jag inte sitta här och elda upp mig, utan återgå till soffan och min katt.

xxx, luutra

5 mars 2009

I'm still standing for hope and glory

Det har varit tre hektiska dagar på jobbet, det är för tillfället mycket känslor som river i mig. Tur att man har sina kloka kollegor i alla väder. Ibland så slår det mig vilket tungt jobb vi faktiskt har, och då menar jag varken stressen, underbemanningen eller den bitvis fysiskt tunga delen, utan att vara en del av människor som många gånger mår väldigt dåligt och kämpar med en sjukdom som faktiskt kommer ta deras liv. Det är alltid jobbigt att mista någon, även om det svider värre ibland än annars.

(Jag tänker på dig nu.)

Igår var jag och Robin och hjälpte min stora lillasyster med att flytta. Finfin lägenhet hade hon och Vanisen fått i alla fall. På vägen var vi på IKEA, och inte kunde väl jag hindra mig själv från att shoppa upp pengar vi inte hade råd att lägga på på trevliga saker :) Tur att man är för klok för kreditkort.

Resultatet:


IKEA's omtalade lampa "Knappa", söt som synden!


Två nya kuddfodral i olika material, rosa och svart. Överkastet inhandlat i Indien. Två nya sängbordslampor som jag vet inte syns på bilden.


En av mig ihopkomponerad lampa. (Jag veeeeet att skärmen sitter snett)

Men det absolut bästa av allt ihop: MIN NYA FINA UNDERBARA SNYGGA GLASHÄLLSSPIS FRÅN ELEKTROLUXE. DIE MOTHERFUCKER!!



Efter att nu jobbat hela dagen, fällt en tår och pysslat tills fötterna blöder här hemma, tänker jag unna mig själv ett glas rött och något salt att tugga på. Just nu skulle nog vinägerchipsen sitta bra, en av mina nya laster trots att jag inte gillar chips vanligtvis. Men dom är ju så goda ;)

2 mars 2009

My honey makes me food

gräddfil
mögelost (grönmögel)
paprika
morot
gullök
palsternacka
spenat
kyckling
vitpeppar, salt
socker
vitvinsvinäger
vitlök
persilja

serveras m. råris

I vår herres hage

Men bokrean upcomin´tillbringa jag mycket tid framför datorn letandes efter kokböcker på rea. En hel djungel att botanisera i. Expressen och alltommat.se inledde i höstas ett stårlande sammarbete, "Smaker över hela Världen". Varje vecka släpps en ny kokbok som köps med expressen, tror att jag snuddat vid ämnet tidigare.
Jag bara ÄLSKAR dom här. Helt underbara, och idag skall jag beställa 2 till. Karibien och Indien. Hittills har jag bara 4 st, Svensk vinter & jul, Italien, Italien due och USA. Dessa vill jag komplettera med:

* Frankrike (ett måste)
* Grekland (moussaka, lamm, citroner och fetaost, kan det bli bättre?)
* Mellanöstern (det enda asiatiska köket mitt hjärta bankar för)
* Sydamerika
* Svensk vår (min favorit, härlig fräsch husman!)
* Desserter
* Grillat (kommer nog bli söndertummad till sommaren)



Detta recept ur Italien due blir det i veckan:

Pasta vongole

Ingredienser
4 portioner

1 st vongole, hjärt- eller blåmusslor, 1 påse
2 st vitlök, klyftor
4 st schalottenlökar
3 msk olivolja
4 st tomater, tärnade, skållade och skalade
1 st fiskbuljongtärning
3 dl vitt vin
350 g spaghetti
4 msk persilja, strimlad
1 krm svartpeppar, nymald

1. Rensa och skölj vongole. Eller borsta och skölj hjärt- och blåmusslor. Släng bort de öppna musslor som inte sluter sig när du knackar på dem.
2. Skala, finhacka och fräs vitlök och lök mjuka i oljan i en stor gryta utan att de tar färg, ca 2 minuter. Tillsätt tomaterna, smula ner buljongtärningen och fräs 1-2 minuter. Tillsätt vinet och koka 1-2 minuter.
3. Lägg i musslorna. Koka dem på högsta värme under lock, vongole ca 2 minuter, hjärtmusslor 3-4 minuter, blåmusslor ca 5 minuter. Skaka kastrullen 1-2 gånger under tiden.
4. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Häll av i durkslag.
5. Blanda försiktigt musslorna med pastan. Strö över persilja och mal över peppar. Servera med gott bröd.

I boken står det att man lika gärna kan ta blåmusslor om man inte hittar vongole, men jag tycker nog det är viktigt att försöka få tag på vongolemusslor, dår det är stor skillnad på vongolemusslor och blåmusslor. Lite som att tillaga lammstek och ta entrecoté istället.

En annan kokbok jag sneglat på är Fredrik Ericsson's fisk och skaldjur, genuin och härligt berättande. Man får en inblick i slaldjursätande över hela världen, vilket jag tycker är intressant. Samma råvara, otroligt olika!

Och så gulkornet jag vill puscha lite extra för, som inte har ett skvatt med matlagning att göra. Jag lägger in en liten presentation, härtskärande så det förslår.

En kall vintermorgon hittar en bibliotekarie en utsvulten och frostbiten kattunge som slängts in i bibliotekets bokinkast. Personalen tar sig an katten, och trots en hel del motstånd lyckas de få behålla sin bibliotekskatt. Dewey blir en symbol inte bara för biblioteket utan också för hela den lilla staden Spencer. Vi lär känna många färgstarka och gripande livsöden i denna sanna historia om en katt som blev känd och älskad i hela världen. När Dewey dog 2006 stod hans dödsruna att läsa i över 300 tidningar världen över.


Jag läser en annan bloggares recension på boken, där hon ingående beskriver ett konstant magknip ihållande en månad efter hon avslutat boken. Hon frågade sig själv om hon egntligen skulle läst den, hon som själv är så "sällsynt mesig"? Detta får mig själv att backa något, jag skulle vilja beskriva mig själv som nästintill utrotningshotat mesig. I ala fall när det gäller katter som far illa. Men visst är han otroligt söt?

Hemkommen fr Sälen.

Har kommit hem från 5 galna dygn i Sälen. Sjukt bra skidåkning (för att vara Sälen), perfekt väder och en jäkla massa sprit. Halleluja. Åkte i onsdags, uppresan gick väldigt smidigt. Sedan så ägnade vi tre dagar åt skidåkning och öldrickande.
Lägger upp bilder på facebook. Kan ju inte direkt påstå att jag är särskilt uppvilad, skulle väl sitta fint med en veckas semester efter den här resan. Ont i ungefär varenda muskel.



Nu i veckan skall vi ta tag i verkligheten igen, Robin har fortfarande inget jobb men skall sätta igång och söka på allvar den här veckan. Tomhet. Vill inte tänka på det där som är jobbigt.

Idag blir det en sväng in till skolan, och uppackning och tvätt av kläder. Lagom roligt, men nödvändigt. Fick mina omdömen från 2 arbeten från datorkunskapen idag (bara 1 månad för sent sådär), och dom lät bra. Jag är stolt över min insatas så här långt, och är ganska nyfiken på slutbetyget.

1. Du har svarat tydligt och bra på frågorna om nätverk. Att skapa en mappstuktur har du klarat av alldels utmärkt. Du har skapat en tabell med bra kortfomandon att känna till. Du har även infogat en clipartbild och sidhuvud/sidfot.
Mycket bra jobbat!
2. Du har svarat mycket utföligt och bra på de teoretiska frågorna. Bilderna ger en extra bra förståelse, mycket pedagogiskt och bra. :-)
Du har formaterat texten helt enligt anvisningarna. Du har dock ett extra blad i dokumentet.

:D