Ingredienser
300 g kryddiga korvar (jag använda Scan's jalapeñokorv)
3 st persikor
1 burk kikärta à 400 g
100 g blandad grönsallad
250 g keso, chili chipotle
olja
rödvinsvinäger
dijonsenap
Gör så här:
Skär persikorna i tunna klyftor. Skölj kikärterna. Blanda frukt och kikärter med salladen. Klicka på cottage cheese. Blanda dressingen och droppa över. Grilla eller stek korven och servera till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar