22 sep. 2011

Keep the autumn in a jar.

Nu barn, nu skall ni få ett riktigt bra tips. Detta behöver man varken vara matnörd eller godistokig för att uppskatta eller orka sig ställa och laga - det är helt enkelt det perfekta receptet som dels får dig att känna dig grymt duktig by putting any efford into it och dels låter dig ha en färdig dessert hemma i skafferiet - hela hösten. Kompletteras enklast med en god hemkokt vaniljkräm eller kanske bara en kula vanlijglass.
Receptet är enkelt. Koka ihop ingredienserna med vatten, skala päron och lägg i och låt sjuda en stund. Passa nog så det inte kokar. Häll upp frukt och lag på rena torra glasburkar efter att det svalnat. Låt stå svalt och mörkt.


små höstpäron
färsk vanlij
kanel
stjärnanis
vitt vin
citron
muscavado






Inga kommentarer: