Nu är vi hemma igen. Tyvärr blev det inget afternoon tea eftersom det var fullbokat vi får köra senare i höst istället. Nu har vi tillbringat kvällen med att planera för nästa vecka, hemmapysslat och tittat på TV. Båda är lika trötta, rundan idag var påfrestande och i stan gick vi och gick och gick och gick. Matplaneringen är färdig och vi måste vara på Willys klockan 8:00 imorgon om vi vill hinna med all bestyren imorgon. det är fullt upp trots att det är söndag, vi skall städa garaget, slänga upp grejer på Blocket, jag skall plugga och dessutom förbereda mig inför mötet imorgon (mer om det i veckan, spännande saker på gång!) och lägg där till en fika hos farmor. Puh! Här kommer veckans matplanering i alla fall, den blev superkort och fullständigt anpassad efter en tajt budget och att ingen av oss kommer ha tid att stå framför spisen nästa vecka. Recept kommer löpande, beroende på vad jag lyckas med och misslyckas med ;)
Måndag - Senapsfalukorv i ugn med broccolimos och
svenska äpplen i överflöd
Tisdag - Färsk lax med artichoke dip och fransk sallad
Onsdag - Orientaliska färsbiffar med hummus och
tomat- och rödlökssallad
Torsdag - GI-anpassad pestosallad med fetaost,
groddar och trädgårdstomater
Fredag - Västkusten på en tallrik; strömming, potatismos
och rårörda lingon
1 kommentar:
Snygga &-tecken! Någon som har övat tror jag! :)
Skicka en kommentar