Jag och Robin var och åt på Henriksbergs takterass här om dagen. Jag tog "räkbomb" och Robin tog Pulled pork. Maten var god, om än långt ifrån lysande, och smakade ungefär som det skulle. Min macka var kanske något "blötare" än vad jag hade önskat, och Robins pulled pork var nog smaksatt med lite för mycket ketchup. Men men, alla kan ju inte veta hur man gör ett perfekt pulled pork, eller att det serveras med frallor och inte hamburgebröd ;) Mitt sätt på rätten hittar ni här: http://luutraskitchen.blogspot.se/2012/08/pulled-pork-cole-slaw.html Och här kommer min gamla recension på Henkan: http://www.luutraskitchen.blogspot.se/2012/08/henriksberg.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar