Av Robin fick jag den här Alla Hjärtans-dagspresenten, och gissa om jag blev glad! Jag älskar tex mex-mat, det är ett av mina absoluta foavoritkök. Många blandar ihop mexikansk matlagning och tex mex, men det är faktiskt två helt olika kök. Tex mex är en fusion av mexikansk mat som blandats upp med det amerikanska, om man nu skulle vilka gå så långt och påstå att det finns något enhetligt sådant. Typiska råvaror för tex mex-köket är lime, chili, spiskummin, heta salsor, avokado, fina köttbitar och vit fisk. Köp den här koken och bli frälst, här tar författarna inga genvägar och allt ser smarrigt ut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar