10 apr. 2011
9 apr. 2011
The back is beyond.
Mjo. Lördagskväll och jag har fått gjort en hel del, eller rättare sagt; allt utom att plugga. Nu har jag dåligt samvete men skjuter det (samvetet...) på framtiden, det vill säga på morgondagen. Då blir det upp tidigt, lite frulle på sängkanten och sedan ett par uppgifter på hemtentan innan det är dags att pallra sig till jobbet. Nuff'! Nu skall jag smälta röstisarna jag precis klämde i mig med extra mycket lingonsylt, och krypa ner till en film med lite yoghurt och honung. Ha en superlördag, vad ni än hittar på!
Slirningar.
Världens godaste pasta gör du på...
1 grön chili
1 bit purjolök
2 mogna avokado
saften av 1 citron
1/2 liter kokt broccoli
1 förpackning fetaost
pumpakärnor
kokt spaghetti
salt och peppar.
Börja med att koka pasta och broccoli. Skiva grön chili tunnt, hacka purjo och skär upp avokadon i lagoma bitar. Lägg allt i en skål och häll över citronsaft. Vänd ner smulad fetaost och pumpakärnor. Häll ev i lite god olivolja.
Låt broccoli och pasta svalna något innan du försiktigt vänder ner det i skålen med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
Mumma i vårsolen tillsammans med lite gott mineralvatten!
8 apr. 2011
Prydligt.
Mja, det där med "up all night, got demons to fight", blev det ju lite si och särdär med. Räknas det om man lydigt är hemma klockan 6, men världens huvudvärk efter 4 öl på afterwork? Nja, knappast. Du gamle tant.
Men. Här sitter jag nu i alla fall, jättepigg klockan åtta på lördagsmorgonen, och kokar té. Hur pigg R är vet jag inte, det lär vi märka. Tvättstugan är nu ÄNTLIGEN i ordning, och det blev verkligen hur snyggt som helst! Idag åker vi in till stan för att hämta stolarna på auktionsverket. Kommer bli supersnyggt hemma i köket!
Men. Här sitter jag nu i alla fall, jättepigg klockan åtta på lördagsmorgonen, och kokar té. Hur pigg R är vet jag inte, det lär vi märka. Tvättstugan är nu ÄNTLIGEN i ordning, och det blev verkligen hur snyggt som helst! Idag åker vi in till stan för att hämta stolarna på auktionsverket. Kommer bli supersnyggt hemma i köket!
Got demons to fight!
Woho!
Asos.com, dresses.
Intervju. Interjuv.
7 apr. 2011
On one hand.
Shupp, shupp - omstruktureringar, omstruktureringar!
Vaknade och kände att gårdags plan helt plötsligt inte alls funkade, jag måste verkligen få tag på en informant idag. Som tur är har jag fått massor att ringa till av snälla Göran på hembygdsföreningen, så det löser sig förhoppningsvis nu på förmiddagen. Dessutom skall jag skriva om min frågelista och bli färdig med ytterligare en fråga på hemtentan. Lot's to do! (Älska det där begreppet, helst skall man samtidigt pinna på som en engelsk överklassdam samtidigt som man säger det.)
Solningen får vi också ställa in, och innan stan blir det en vända upp till Vera Sandberg för att hämta bandspelaren. Visst låter det high tech.. ;)
Nu; Frulle med té och äggmacka, sedan sätta igång med läsningen. Höres!
Vaknade och kände att gårdags plan helt plötsligt inte alls funkade, jag måste verkligen få tag på en informant idag. Som tur är har jag fått massor att ringa till av snälla Göran på hembygdsföreningen, så det löser sig förhoppningsvis nu på förmiddagen. Dessutom skall jag skriva om min frågelista och bli färdig med ytterligare en fråga på hemtentan. Lot's to do! (Älska det där begreppet, helst skall man samtidigt pinna på som en engelsk överklassdam samtidigt som man säger det.)
Solningen får vi också ställa in, och innan stan blir det en vända upp till Vera Sandberg för att hämta bandspelaren. Visst låter det high tech.. ;)
Nu; Frulle med té och äggmacka, sedan sätta igång med läsningen. Höres!
Pour le corps.
Rex!
Helt. Fullständigt. Slut.
Efter en tuff dag inne i stan med massor av ärenden avbockade så är jag nu äntligen hemma. Jag och R har ätit laxpudding (världens godaste, såklart), druckit en lättöl var och ligger nu på sofflocket och filurar över livet. What to do, what to do?
Vi...
* Längtar till Berlin.
* Har ångest över våra studier. (Har jag sagt att R läser strökurser på distans?)
* Funderar över vad och i vilken ordning vi skall äta i helgen.
* Beundrar mina nya pjux.
Imorgon är det upp tidigt, som vanligt. Jag måste fortsätta ragga informanter, jag känner hur tiden rinner iväg och ingenting händer på min informant-front. Sörgårdens enhetens chef valde att inte svara i luren idag, precis som alla andra enhetschefer. Istället kontaktade jag hembygdsföreningen och hoppas på napp där. Annat som inte blev gjort idag var bland annat att hämta ut en bandspelare på expiditionen, och det måste göras imorgon. Inte glömma!
Vidare skall jag försöka bli färdig med min fråga om hur internet fungerar som etnologiskt fält och dessutom dyka upp på föreläsningen imorgon, pigg och glad. Inte. Alls. Pigg. Och glad.
MEN. Livet har en positiv sida, också. Jag köpte mina skor idag. Min mor vann de härliga Windsor-stolarna till mig. Robin och Niclas blir förhoppningsvis färdiga med badrummet imorgon. Jag skall träffa Emelie för en after work-öl, och sådant är ju alltid trevligt. Så; inte bara gnälla. Livet är faktiskt okej ibland, också.
Efter en tuff dag inne i stan med massor av ärenden avbockade så är jag nu äntligen hemma. Jag och R har ätit laxpudding (världens godaste, såklart), druckit en lättöl var och ligger nu på sofflocket och filurar över livet. What to do, what to do?
Vi...
* Längtar till Berlin.
* Har ångest över våra studier. (Har jag sagt att R läser strökurser på distans?)
* Funderar över vad och i vilken ordning vi skall äta i helgen.
* Beundrar mina nya pjux.
Imorgon är det upp tidigt, som vanligt. Jag måste fortsätta ragga informanter, jag känner hur tiden rinner iväg och ingenting händer på min informant-front. Sörgårdens enhetens chef valde att inte svara i luren idag, precis som alla andra enhetschefer. Istället kontaktade jag hembygdsföreningen och hoppas på napp där. Annat som inte blev gjort idag var bland annat att hämta ut en bandspelare på expiditionen, och det måste göras imorgon. Inte glömma!
Vidare skall jag försöka bli färdig med min fråga om hur internet fungerar som etnologiskt fält och dessutom dyka upp på föreläsningen imorgon, pigg och glad. Inte. Alls. Pigg. Och glad.
MEN. Livet har en positiv sida, också. Jag köpte mina skor idag. Min mor vann de härliga Windsor-stolarna till mig. Robin och Niclas blir förhoppningsvis färdiga med badrummet imorgon. Jag skall träffa Emelie för en after work-öl, och sådant är ju alltid trevligt. Så; inte bara gnälla. Livet är faktiskt okej ibland, också.
Trovärdiga färger?
6 apr. 2011
Thursday in sun.
Rouge
Hemma igen efter en ganska så givande dag inne i stan. Först blev det pedagogiska biblioteket några timmar och efter det lunch på Mediterraneo med mamma. Underbart goda lammjärpar i tomatsås, med råstekt potatis och dilltztaziki. Mums!
Jag har fått undan en del idag också. Eftermiddagen kanske inte blev så produktiv som jag hade hoppats på, men jag har i alla fall skrivit 2 av 5 frågor på hemtentan och kör vidare imorgon med ytterligare 2. Stadsbiblioteket fick också vänta, jag tar det imorgon med. Lika så Converse-inhandlandet.
Jag är sjukt trött idag. Jag och R har ätit lite mat och nu tänkte jag slänga in handduken för idag. Det blir en film i soffan och tidigt i säng, imorgon skall jag upp tidigt för att först ringa till en eventuell informant på Marstrand och sedan åka in till föreläsningen. Det är över huvudet taget mycket att göra under resterande delen av veckan. Men samtidigt är det skönt när det är fullt upp, man hinner liksom inte tröttna!
(For my own peace of mind...:)
Torsdag - Ringa Sörgården. Föreläsning. Stadsbiblioteket. 4/5 frågor på hemtentan färdiga. Handla skor. Sola.
Fredag - Föreläsning. Öl med Emelie.
Lördag -
Söndag - Jobba 15-21:30.
Så vart' det med det! Nu blir det Sveriges mästerkock!
Jag har fått undan en del idag också. Eftermiddagen kanske inte blev så produktiv som jag hade hoppats på, men jag har i alla fall skrivit 2 av 5 frågor på hemtentan och kör vidare imorgon med ytterligare 2. Stadsbiblioteket fick också vänta, jag tar det imorgon med. Lika så Converse-inhandlandet.
Jag är sjukt trött idag. Jag och R har ätit lite mat och nu tänkte jag slänga in handduken för idag. Det blir en film i soffan och tidigt i säng, imorgon skall jag upp tidigt för att först ringa till en eventuell informant på Marstrand och sedan åka in till föreläsningen. Det är över huvudet taget mycket att göra under resterande delen av veckan. Men samtidigt är det skönt när det är fullt upp, man hinner liksom inte tröttna!
(For my own peace of mind...:)
Torsdag - Ringa Sörgården. Föreläsning. Stadsbiblioteket. 4/5 frågor på hemtentan färdiga. Handla skor. Sola.
Fredag - Föreläsning. Öl med Emelie.
Lördag -
Söndag - Jobba 15-21:30.
Så vart' det med det! Nu blir det Sveriges mästerkock!
Gästgivars, Brodal.
Då och då dyker tankarna om Brodal upp i mitt huvud, och det är svårt att slå bort dem. Kanske kommer jag aldrig sluta fundera på den lilla gården där inne i skogen, med forsen, gullvivorna, stenbron och alla fåren.
För att restaurera minnet så har jag i flera år varit på jakt efter tapeten som fanns uppe i sovrummen utan någon större lycka. Farmor minns inte namn och kanske är även den borta för alltid. Jag minns hur jag låg i den stora sängen, ställd mot väggen och den vackra tapeten, och lekte med fötterna på väggen. Jag minns flugorna som surrade i tvåglasfönsterna och jag minns hus farmor sov brevid, hopplöst tråkig.
Tapeten i hallen, som påminner om den i sovrummen, har jag där emot hittat. Den finns i en yngre upplaga hos Duro, lika vacker som jag minns den.



För att restaurera minnet så har jag i flera år varit på jakt efter tapeten som fanns uppe i sovrummen utan någon större lycka. Farmor minns inte namn och kanske är även den borta för alltid. Jag minns hur jag låg i den stora sängen, ställd mot väggen och den vackra tapeten, och lekte med fötterna på väggen. Jag minns flugorna som surrade i tvåglasfönsterna och jag minns hus farmor sov brevid, hopplöst tråkig.
Tapeten i hallen, som påminner om den i sovrummen, har jag där emot hittat. Den finns i en yngre upplaga hos Duro, lika vacker som jag minns den.

Bibblan och en skön känsla i magen.
Sjukt nöjd med att jag tog mig i kragen och åkte in till stan imorse. Nu har jag suttit på pedagogiska biblioteket i tre timmar och fått en hel del gjort. Eftermiddagen bjuder på lunch med mamma och sedan ett besök på Stadsbiblioteket för att hämta upp en bok jag har beställ. Flyt i pluggandet, äntligen! Hemtentan är superintressant och texten bara flyter på, idag skall jag unna mig något i belöning. Typ ett par Converse. Ha en bra dag, allesammans!
5 apr. 2011
Such!
Hemma! Det har varit en lång dag. Först in till stan, KTB och DAG-arkivet och sedan lunch på Wasa källare. Efter det pedagogiska biblioteket i några timmar, efter det möta upp R. Nu är jag så trött att jag varken vet ut eller in. Men jag har fått mycket gjort, känns det som!
Imorgon är det onsdag, vilket innebär hemma-plugg på högsta nivå. Dock är jag forfarande sjuk så jag unnar mig sovmorgon. Det tycker jag att jag är värd efter den här dagen. Punkt. Sov gott, alla!
PS) Visst ser tjejerna nöjda ut? Haha, mycket uppgjort och under stora protester.




Imorgon är det onsdag, vilket innebär hemma-plugg på högsta nivå. Dock är jag forfarande sjuk så jag unnar mig sovmorgon. Det tycker jag att jag är värd efter den här dagen. Punkt. Sov gott, alla!
PS) Visst ser tjejerna nöjda ut? Haha, mycket uppgjort och under stora protester.
Det hörs på stegen när du går.
Genom ett mulet Göteborg, på väg mot arkivet och kurskamrater Ida & Sandra. Sjukdom men fin i håret. Tog lång dusch imorse och bemödade mig med en riktig frukost. Mer redo skulle man kunna vara, men inte jag. Ribban ligger här idag.
Jag har massor att ta igen, känner jag. Ingen koll på läget och hopplöst efter på grund av de senaste dagarna. Idag skall dock eländet styras upp. Arkivbesök, bibliotekshäng och lunch med tjejerna. Blir kanske bra, trots allt. Och jag är ju som sagt fin i håret.
Jag har massor att ta igen, känner jag. Ingen koll på läget och hopplöst efter på grund av de senaste dagarna. Idag skall dock eländet styras upp. Arkivbesök, bibliotekshäng och lunch med tjejerna. Blir kanske bra, trots allt. Och jag är ju som sagt fin i håret.
The one.
4 apr. 2011
Dansk rumpestek med äpplecréme
Måndag och då måste man ju få lyxa till det som plåster på såren. Här kommer ett strålande recept på helstekt kotlett med supergoda tillbehör!
Dansk rumpestek med äpplecréme
ca 1 kg fläskkött utan ben
lite smör
salt peppar
1/2 kg blandade rotsaker
citronsaft
timjan
olivolja
salt
3 syrliga äpplen
3,5 dl vatten
0,7 dl socker
citronsaft
salt
Bryn köttet i stekpannan och sätt in det i ugnen på ca 180-190 grader. Skala rotfrukterna och blanda med timjan, salt, olja och citronsaft. Den som vill lägger i lite vitlök. Koka äpplen tillsammans med socker, salt och citronsaft. Mixa. Ta ut köttet på ca 65 grader och låt temperaturen stiga till 70 grader i folie.
Dansk rumpestek med äpplecréme
ca 1 kg fläskkött utan ben
lite smör
salt peppar
1/2 kg blandade rotsaker
citronsaft
timjan
olivolja
salt
3 syrliga äpplen
3,5 dl vatten
0,7 dl socker
citronsaft
salt
Bryn köttet i stekpannan och sätt in det i ugnen på ca 180-190 grader. Skala rotfrukterna och blanda med timjan, salt, olja och citronsaft. Den som vill lägger i lite vitlök. Koka äpplen tillsammans med socker, salt och citronsaft. Mixa. Ta ut köttet på ca 65 grader och låt temperaturen stiga till 70 grader i folie.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)



















