Bad, träning och mat!

Nu är det bokat! Den 26-27 åker jag och Robin till VANN Spa i Bohuslän en natt för massor av bad, bastu, träning och god mat. Härligt!

Så sakteliga.

Posé.

Finsk julmacka!

Godmorgon! Sovmorgon idag eftersom agendan ikväll är full med tandläkarbesök och föreläsning, men oj vad det tar emot när man tittar ut. Snön yr och det blåser rejält. Ser verkligen inte fram emot mina promenader mellan bussar och vagnar idag utan hade såklart hellre stannat hemma under kanada-filten. Jaja, det är väl bara att ta sig i kragen och pulsa ut i eländet. Med dubbla lagret långkalsonger och mössor...

Men morgonen började faktiskt riktigt bra ändå, för i kylen låg Robins nygriljerade skinka. Det var ett inslag på P1 som Robin inspirerades av där de lagade finsk julmat. En riktig finsk julskinka skall ligga i saltlag i flera dygn (kallas gråsaltad skinka), men Robin knep bara griljeringen som är härligt söt med smak av kanel. Jag vet inte riktigt vad han har haft i den, men jag skall fråga och slänga upp receptet här!

December-mys.

Titta så mysigt det blev med ljusslingan och granriset! Helt klart väret allt meck i skog och snår, och helt klart värt risken med dagsböter. Nu är den uppe och sprider mysstämning i kubik. Vi tar en lussebulle till på det!

Couscous: so good they nemed it twice!

Här kommer dagens middag! Idag hade ingen av oss lust att stå vid spisen, så vi kastade en djup blick ner i frysen (som borde frostas av, för övrigt...) och hittade en förpackning falafel. Och falafel säger man ju inte nej till, liksom! Couscous kokades tillsammans med grönsaksbuljong och i ugnen grillades paprikor sotiga. Burken med strimlade soltorkade tomater plockades fram och vändes ner i couscous och hackad paprika. Torkade spiskummin och koriander på det. Ett tips är att klippa ner bladpersilja om man har! Falafel och couscous serverades tillsammans med en kräm gjord på turkisk yoghurt, fetaost och houng, smaka av med lite salt och du är i hamn. Dinner is served.

Dagen summerad.

Ahmen! Kolla vilken farligt glamourös dag jag har haft! Svinkallt bibliotekshäng och fisljummen indisk kikärtsgryta, glassigt värre!

On my way.

Ut i kylan nu! Hej då!

Pulled pork!

Här har ni gårkvällens middag, pulled pork! Pulled pork är en ständig favorit här hemma som jag vill pusha lite extra för, jättebra tv-mat och reder sig själv i ugnen. Rätten innehåller få moment, det är bara att rubba köttet, pensla med bbq-sås, lägga i lök och chili och sist hälla på buljong. Sedan kan man glömma köttet i ugnen en 5-6 timmar tills det är klart. Frallor och cole slaw är givna tillbehör. Här är receptet: http://cherrylanesluutra.blogspot.se/2012/05/pulled-pork-cole-slaw.html

Årets första snö!

Godmorgon! Ny skjortan på och läppjar god apelsinjucie till julmusiken som går i bakgrunden. Jag är minst sagt utvilad, vid 8 stöp jag i säng efter att ha sovit en timma på soffan och nu känns det som att jag är redo för vad som helst. Måndag och min uppgift skall lämnas in, dessutom har jag lite att läsa inför morgondagens föreläsning. Först hade jag tänkt att göra allt hemifrån, men jag ångrade mig nu och sitter och väntar på att Nils skall gå upp så man kan ringa och fråga om man får åka in med honom. Det vore ju käckt - för ute yr snön i luften! Jag är så himla glad att vi fick upp granriset och slingan igår, det lyser på fint nu i all snö. Hoppas snön får ligga kvar nu!

Ikväll skall vi bara ta det lugnt, Robin stackaren satt uppe till 12 igår helt i onödan, för att han trodde att biljetterna till Bilbo skulle släppas på natten. Det gjorde de inte :) Gymmet och middag, det är det vi skall pyssla med innan sovdags.

Skogens djur.

Underbara katter! Den här sötnosen följde med oss på promenad i skogen och ville absolut dra med på äventyr. Smög i buskarna och låtsades vara ninja, men pep ynkligt när vi försvann inom synhåll... Och kurrade alldeles väldigt när man klappade!

Cat and dog.

Kanin-muggar.

Visst är de alldeles, alldeles underbara? Jag som är så svag för kaniner blev alldeles till mig när jag hittade dem inne på Designtorget. Mungiporna åker ju ner till knäna när jag vände på dem och fick se att de kostade 185 kronor styck. Suck. Varför är det alltid så, att man hittar något som man kärar ner sig i och sedan inte kan köpa det för att det är snortdyrt? Otack, är världens lön...

Julpyntat på utsidan!

Jag och Robin i skogen.

Imorse tog jag och Robin oss ut för att hugga granris. Det blev ett par timmar skogen och lite fina foton, men brrr vad kallt det är där ute! 6,7 minus idag och nopp, min vinterjacka är inte klar på kemtvätten och långkalsongerna avfärdade jag som fjams när vi skulle gå. Det var väldigt skönt att få komma hem till värmen och lussebullar, kan jag säga!

Perfekt!

Från LOGG på H&M, 249 kronor och superfin. Tunn mjuk flanell, ganska snäv och med fina detaljer som förstärkningar på armbågarna och ljusblått foder i ärmslut och i kragen. Jättefin, både som den är och under vinterns tjocka tröjor. Men! Skjortan är pytteliten i storleken, jag provade den inte i affären men hade mina aningar så jag tog en i storlek 40 trots att jag brukar dra en 38. Väl hemma var den för liten! Det blev alltså till att byta, så om du är på jakt efter en likadan så ta minst en storlek större än vad du brukar ha. From a sister to another....

Last christmas.

Så! Då skall jag bara klämma i mig det här så kommer jag snart tillbaka med lite uppdateringar!