Jag gillar pasta, helst skall den vara vegetarisk och krämig. Så här blev här om dagen:
Ingredienser och instruktioner
500 gram fullkornsspaghetti kokas i saltat vatten tillsammans med olja och lite cayennepeppar. Fräs klyftade tomater tillsammans med sambal olek och vitlök. Strimla rödkål och lägg i. Tillsätt jalapenos efter tycke och smak, gärna inlagda. Häll på krossade tomater och lite vin. Tillsätt honung, ca 1 tsk. Hacka ett kallt hårdkokt ägg. Häll grönsaksfräset över den kokta spaghettin och strö över färsk hackad persilja och det kokta ägget.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar