Nu är Robin färdig med lamporna inne hos Nils och han och jag skall göra oss i ordning och dra på oss lite kläder. Till och med lunchen har vi avklarad, det blev pasta med hemgjord tomatsås och fetaost. Billigt och bra ;) Puss!
Tomatsås av bästa kvalitét
4 port
2 färska fina tomater
1 burk krossade tomater - gärna "Mutti"
ett par lagerblad
en nypa socker
lite grönsaksbuljong
chilisås
olivolja
färsk basilika, annars torkad rosmarin eller timjan
salt och peppar
citronskal efter behag
Låt koka upp och låt sedan puttra länge så smakerna gifter sig :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar