Den fina tweedkavajen med förstärkningar på armbågar och klädda knappar kommer från H&M och kostar 499 kronor och är allt något att fantisera om inför hösten. Kjolen, i trikå, vet jag inte riktigt var jag kommer hitta den men modellen känns enkel så någon butik lär väl ha något liknande. Snyggt till glesstickade tröjor och boots!
31 juli 2011
Sommarnjutning.
Igår var jag och Robin ute med båten och låg och solade och badade på Knappen, här utanför Särö. Mat hade vi med oss, såklart. Västerbottenostpaj, mango- och jalapeñoglaserade kycklingspett, sommarsallad med bönor, potatis och jordgubbar samt lite tomater och en limeaioli. Allt införskaffat i delikatessdisken på ICA Kvantum. Så var det med den matlagarglädjen!
Skämt åsido, färdilagat och halvfabrikat kan vara super - bara det inte blir till en vana. Och det är det ju inte!
Skämt åsido, färdilagat och halvfabrikat kan vara super - bara det inte blir till en vana. Och det är det ju inte!
Sable Island.
Jag vet att jag redan har gjort ett inlägg om den fantastiska lilla kanadensiska ön Sable Island på östkusten, men ön är så fantastiska att man kan posta hur många bilder och inlägg som helst. Ön, som är formad som en sabel, ligger ensam och isolerad i atlanten, och bebos av en flock förvildade hästar, troligen ponnyer som vikingarna en gång tog dit. Sable Island är tillsammans med Shetlandsöarna ett av mina drömresemål!
Ritz uteservering.
Pics.
Säsongens första lammstek.
För ett par dagar sedan blev det säsongens första lammstek. Den grillades i ugnen till 65 grader, fylld med vitlök, färska timjan och rosmarin, och serverades med goda tillbehör.
Det skulle vara mandelpotatis men just det glömde vi i affären, så det blev vanlig klyftpotatis med salt och olja i ugnen istället.
Såsen och kålen var de sakerna som fick lyfta rätten den här gången. Såsen gjordes på rödvin, kalvfond, lingon och kantareller, medan vitkålen stektes tillsammans med mycket honung och citronsaft. Speciellt kålen blev väldigt lyckad!
Det skulle vara mandelpotatis men just det glömde vi i affären, så det blev vanlig klyftpotatis med salt och olja i ugnen istället.
Såsen och kålen var de sakerna som fick lyfta rätten den här gången. Såsen gjordes på rödvin, kalvfond, lingon och kantareller, medan vitkålen stektes tillsammans med mycket honung och citronsaft. Speciellt kålen blev väldigt lyckad!
Bästa dagen.
Helgens bravader är snart över och jag har för tillfället världens bästa söndag. Imorse gick jag och Robin och badade - kallt precis som jag förespådde. Inget att göra om. Väl hemma storstädade vi, fixade med de sista räkningarna och nu är det tid att bara njuta av helgens sista timmar. Jag dricker té, bloggar och tittar ut på regnet. Robin är och köper en kebabrulle to share. Bästa.
Puta Madre, Magasinsgatan.
Igår besökte vi Puta Madre på Magasinsgatan, och ni som följer bloggen vet hur mycket jag älskar tema-restauranger. Puta Madre var inget undantag och jag kan bara säga att jag älskar, älskar, älskar! Nästa gång kommer jag för mat!
Bar och restaurang på nedervåningen med vackra möbler, siden, sammet, kristallkronor och hektiskt 20-tals musik från grammofonen. Ett par tyrappor upp: takterass. Fantástico!
Rebecca var en avlägsen släkting som drev en bordell i Tijuana 1918. Släktens hormamma.- Vi är mycket stolta över att få ha en riktig Puta Madre i vårt släktträd säger Kiki Ingber glädjande. Puta Madre är en hyllning till den Mexikanska bordellmamman på 20-talet. När man träder in bakom träporten finner man sig plötsligt i en annan värld, i en annan tid fyller Miki Ingber i.
Kiki-Maten är genuint mexikansk. Min fru Mariuxi är köksmästare och hon vägrar resolut att gå halvägs, det skall smaka precis som det gör där. Vi importera 8 produkter själva för att det skall bli helt rätt, allt görs från grunden i köket.
Miki- Senan måste man uppleva Mor & Far Ingbers tårtor som är våra desserter. Vår far öppnade cafe George du Wal 1982 där han egenhändigt komponerade ihop ca 300 unika tårtrecept. Den första hette Hiroschima och var fruktansvärt ful och helt oätlig skrattar Kiki, men sen tog det sig. Ja, det har blivit rena tårt bonanzan sedan vi öppnade.
Till tårtan bör man ta en tequila då vi har Nordens största tequila sortiment. Den ultimata lyckan var när en tjej i 25 års åldern kom in kl 01:30 en lördag och beställde en riktigt fin ekfatslagrad tequila och pappas Puta Madre tårta, sen skulle hon gå till Yaki-da och parta. Fantastiskt fyller Miki in.
Sedan saknar man ju självfallet Grill del Mundo men hoppet finns kvar, och för de som känner likadant kan man alltid påverka genom att gå in på länken http://www.higabgruppen.se/page.asp?link=1-295-107 och skriva vad man känner att Grill del Mundo har och skulle tillföra genom att få komma tillbaka till Storans lokaler. Då hade drömmen varit fullbordad.
30 juli 2011
En lördag på sjön.
29 juli 2011
28 juli 2011
Clam down.
Ännu sängvarm och med kisande ögon. Huvtröja, jeansshorts och lite påkletad mascara (halvt om halvt sovandes).
Idag är det fredag och jag är på väg till jobbet. Jag börjar om en halvtimma. Ikväll skall jag och Robin laga lammstek, nytt recept, och bara dega. Jag är sjukt trött efter den här veckans jobb, hela förra långa helgen och hela veckan. Den här helgen skall jag bara ta det lugnt och unna mig. Unna mig att sova länge och unna mig att ligga på sofflocket. Men nu kallar plikten, sofflocket får vänta tills ikväll.
Idag är det fredag och jag är på väg till jobbet. Jag börjar om en halvtimma. Ikväll skall jag och Robin laga lammstek, nytt recept, och bara dega. Jag är sjukt trött efter den här veckans jobb, hela förra långa helgen och hela veckan. Den här helgen skall jag bara ta det lugnt och unna mig. Unna mig att sova länge och unna mig att ligga på sofflocket. Men nu kallar plikten, sofflocket får vänta tills ikväll.
Antifrizz-behandlingen Brazilian Blowout
Efter lite surfande så har jag hittat en hårbehandling som nyligen kommit till Sverige från USA, och används för att eliminera frissigt hår med en behandling som håller i upp till 12 veckor. Håret blir mjukt, följsamt och behöver inte fönas för att just se fönat ut.
Efter att ha kikat på olika sidor har jag nu insett att detta är svaret på alla mina böner. Det här vill jag prova!!
Marie Sernholts blogg:
http://marie.elle.se/the-brazilian-blowout-jag-ar-sald/
Salong Victor på Grönsakstorget:
http://www.salonvictor.se/brazilia.html
Efter att ha kikat på olika sidor har jag nu insett att detta är svaret på alla mina böner. Det här vill jag prova!!
Marie Sernholts blogg:
http://marie.elle.se/the-brazilian-blowout-jag-ar-sald/
Salong Victor på Grönsakstorget:
http://www.salonvictor.se/brazilia.html
27 juli 2011
Lite... lite sådär.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)