Det skulle vara mandelpotatis men just det glömde vi i affären, så det blev vanlig klyftpotatis med salt och olja i ugnen istället.
Såsen och kålen var de sakerna som fick lyfta rätten den här gången. Såsen gjordes på rödvin, kalvfond, lingon och kantareller, medan vitkålen stektes tillsammans med mycket honung och citronsaft. Speciellt kålen blev väldigt lyckad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar