Förrätt:
Svenska påsktapas. Matjes i snapsglas med brynt smör, ägg med laxcreme på smetana, dill- och snapsost på knäcke och senapssill på kavring.
Varmrätt:
Lammsadel med citronslungad delikatesspotatis, honungsglaserade svartrötter och syrlig dillmajonäs.
Dessert:
Kolapaj, citronmarinerade jordgubbar, färskost och färska hallon serverat med kryddig aquavit från Snälleröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar