Att inspireras.

För att få inspiration i sin matlagning så kan man hitta på massor av saker, läsa tidningar och titta på tvprogram är en sak. Smaka, dofta, känna och klämma i affärer och saluhallar.. I mitt kök finns den största inspirationskällan, mina kokbokshyllor. När livet känns trist och matlagar-andan tryter så möblerar jag om bland kokböckerna och ställer fram nya, gärna efter säsong. Fram åker kokböcker som man inte lagt ur på ett tag, och in i bokhyllan hamnar dem som för tillfället känns uttjatade. Min mittenhylla pryds för tällfället av mina amerikanska kokböcker, en period jag varit inne i ett tag nu.
Idag roade jag mig med att räkna den medan jag höll på att sortera, jag är nu uppe i 76 fantastiska kokböcker!