White trash fast food. (Recension)

I Berlin fick vi besöka den fantastiska restaurangen/klubben/
tatueringsstudion/punkscenen "White trash fast food". Allt var inrett i en hysterisk, creepy, fantastisk kinakrog där more is more verkade vara mottot. Amerikansk kitch blandades med en överdådig kinesikt inredningsstil som bäst skulle beskrivas som "tacky". Lokalen var i flera våningar och nivåer, med terasser, balkonger och korridorer. Runt om på väggarna fanns målningar och infällda glasskåp proppfyllda med udda prylar. Brevid min plats hängde det ett stort akvarium samt en ren med blinkande oranga ögon som tuggade fradga. Mycket stiligt.
Personalen, snabb (snabb som sjutton, vi fick springa för att hinna med!) och smidig var klädda i truckerkeps och flanellskjorta. Vi placerades snabbt och beställningen plockades upp inom 5 minuter. Menyerna var hysteriska och fulla med målande beskrivningar och svordomar. Vi beställde drinkar (Tequila Sunrise och Horses neck för mig) innan maten och de gled ner. Efter drinkar blev det middag - riktig middag. Robin beställde en BBQ-burgare och jag någonting i stil med pop burger, alltså hamburgare i miniformat med ost och jalapeno vid sidan om. Min hamburgare föll under rubriken och beskrivningen var formulerad i den här stilen: Kinder-burger. Just like daddys, but smaller! The right choise when your not that hungry, but still have some room. Now you kids can buy more beer!


Burgarna var tjocka och gjorda på bästa nötfärsen. Till vår mat drack vi öl, och när vi betalat notan till ljudet från tatueringsmaskinerna på nedervåningen så slängde vi på ordentligt med dricks. Notan gick på 48 euro och var värd varenda krona.
Besöker du Berlin - besök underbara White trash fast food! Självla beskriver de sin restaurang såhär:

ORLDS FINEST FRESH FOOD, every recipe made here, by us… Berlin’s best steaks plus German-Asian-Mexican-French-Swiss-Army Fusion, with guitar.
With our international cuisine, the irony is complete. Let’s take a look behind the surface, of the double negative, “White Trash - Fast Food” Hey! You may say, on first glance, that’s no name for a restaurant, and you my friend, would be correct!
BUT! When we scientifically transform the name of our restaurant, W.T.F.F. into a mathematical equation, we can observe it forming a wide perpendicular arc to the east (See: Laughing Buddha, Sticky Asian BBQ & Sexy Mamsans’ “flied” shrimps) and then watch it curve sharply north by northwest, a beam of light, with thousands of numbers clicking off like in “Matrix” (See: Artichokes, Fresh Salsas & Guacamole, L.A. style burritos & the “Valley” Porno-Nachos) then, slowly dissappearing and reforming to create the magnificent negative plus-minus path of infinity! Diffusing meaning and material simultaneously!

Adress: Schönhauser Allee 6–7, Mitte
Tel: +49-30-503 486 68
www.whitetrashfastfood.com