Handprinted'

Hur läckert var inte det här tyget? Som sänggavel, yes please!

Nytt namn på sparkontot...

Att bära.

Min farmor är allt en fiffig en. Hon älskar sina smycken och älskar att köpa nytt, men när man vill ha något udda så gäller det att tänka till. Här har hon, genom en bra silversmed, gjort en ring av det gamla glimstedska kaffesilvret. Japp, en silversked! Var det inte det snyggaste? Udda och lite kaxigt, med Glimsteds emblem på. Edgy!

Lite så där.

Det har hänt lite saker som gör att jag nog kommer vara lite frånvarande här det närmaste, inget att riva upp himmmel och jord över med ändå något som gjort att bloggen inte blir särskilt prioriterad. Det kommer nog komma lite inlägg till helgen, när det hela har lugnat ner sig. Tills dess, simma lugnt kompisar.

A pizza to die for.

Inne på Elsa Billgrens blogg hittade jag björnbärspizzan med ost, ruccola och nötter. Jag höll på att smälla av. Detta måste jag bara göra, perfekta fredagsmaten tillsammans med en kryddig australiensisk shiraz. Jisses så gott! (Recept och bilder tagna från Elsa Billgrens blogg.)


Detta behöver du:

- Pizzadeg, helst hembakad.
- Någon form av getost
- Björnbär, en näve
- Hasselnötter, en näve
- Sparris, några stycken
- en fänkål
- ruccola
- lite färsk timjan, olivolja, salt och peppar

Gör så här: Börja med att förbereda degen, kavla ut den och ringla lite olivoja över. Skiva fänkålen och lägg ut över pizzan, smula sönder osten och sprid över alltihop. Lägg några sparrisar kors och tvärs och salta och peppra. Låt stå i mitten av ugnen tills botten går att knacka på och osten är smält. Under tiden pizzan är i ugnen kan man torrosta hasselnötterna med lite salt i stekpannan och skölja ruccolan.

Avsluta med att lägga över hasselnötterna, björnbären, ringla lite saft från dem på och klipp lite timjan.

Livet på en pinne.

Nya badrumsgrejer.

Nu blev jag på bättre humör! Jag har varit så förbannat trött på mitt mörka tråkiga badrum ett bra tag nu, och för några månader sedan klickade jag mig in på Hemtex och hittade fin matta, snygga handdukar och ett riktigt lyxigt draperi som jag verkligen ville ha, men bestämde mig för att jag inte har råd med... Nu när jag var inne och kikade idag så var det minsann rea på alla grejerna. Gissa vem som skall till Hemtex idag? Moi!

Kvällens middagsplaner.

Ikväll skall jag laga ur den nya kokboken Grilla för första gången, det skall bli riktigt roligt och se hur recepten funkar. Det mesta ser väldigt smarrigt ut. Det ironiska är kanske att vi får stå över själva grillmomentet och steka istället, it's pouring down... Ikväll blir det i alla fall italieninspirerade biffar gjorda på fläskfärs och ricottaost, jag tror det är en smashing combo!

Sommartyg.

Här kommer sex underbart vackra klänningar från sidan www.zalando.se, alla mycket snygga och ganska så dyra, priser mellan 500 och 1500 kr. Men visst är de fina? Blågröna nyanser är bäst på sommaren till brunbrända ben och ett glas skumpa i handen!

Lait.

Morn'. Sitter framför datorn och känner mig duktig så här på morgonkvisten. Vi lyckades pallra oss upp här på morgonen (vid 4:00, sjukligt tidigt) och ta oss ut på en timmas powerwalk. Stekt frulle i amerikansk anda och nu är jag själv igen. Egentligen skulle jag in till stan här på morgonen på ett möte med det blev inställt så nu ligger dagen fri. Inget bra väder så det blir nog till att hålla sig inne. Jag passade på att beställa teoriboken för körkortet nu på morgonen så jag kan komma igång med teoriplugget under sommaren, och samtidigt så beställde jag något häfte med körscheman för privatister. Lite struktur kanske kan hjälpa mig att komma igång med körningen också, det har varit segt med det det senaste. Jag saknar verkligen tre, fyra timmar på vardagskvällarna, Robin är sällan hemma förrän vid sextiden och då skall middag och helst gym hinnas med innan man slocknar. Äh, vi får försöka skärpa oss.

Mer då? Lite mail skall skickas ang vårterminens praktikplats och diskberget skall tas om hand. Bäst att börja med ett avsnitt av Escape to the country. Hurry burry.

I enkelhetens tecken.

Om man frågar vem som helst vad svensk sommarmat är, ja då svarar nog de flesta sill och jordgubbar. Sill äts ju såklart året runt, men det är framför allt på sommaren till vår svenska fina färskpotatis (gud vad jag låter patriotisk nu...) som man kan njuta av den lilla fisken i fulla drag. Dessutom är ju sill världens bästa snabbmat. När Robin kom hem från jobbet här om dagen var båda vrålhungriga och ingen hade handlat. I kylen hittade vi en burk matjes och en halvtom ask jordgubbar, och visst blev det mar. Gräddfil saknades men det rådde vi bot på med skirat smör. Den lilla godbiten efter maten består bara av vaniljyoghurt och ett lager mixade gubbar med vanilj och citron som sist toppats med några bär. Riktigt enkelt och mumsigt.

Lite midsommarmat.

På midsommar åt vi, åt lite mer och åt lite mer igen. Förrätt, silltallrik, huvudrätt och dessert. Gulp. Men attans så gott. Här kommer blid på allt utom varmrätten, där hade jag hamnat i någon form av matkoma så jag inte kunde röra mig och kunde därför inte heller sträcka mig efter kameran. Det blev bättre till desserten. Förrätten gjorde Amanda, och bestod av en jättegod gräslökspannacotta med ytterligare ett lager jag inte minns, samt en räktopping. Får be om receptet. Äggen svängde jag ihop och är världens enklaste, bara ägg, smetana, kallrökt lax och salt och svartpeppar. Ärtskott att dekorera med. Tårtan (som tyvärr serverades fryst men påstods ha blivit riktigt god senare) lagade jag, recept på den kommer senare.

Åter.

Gäsp. Ute strilar regnet nedför mina otäta fönsterrutor och magen är full av lunch. Sen sådan, klockan är halv tre på eftermiddagen. Midsommar var väldigt lugn hemma hos mamma och pappa och igår var det jobb som stod på agendan. Inget mig emot, vädret lockar ju inte direkt till att åka och lägga sig på några klippor eller hitta på så mycket annat för den delen heller. Jag och R tog sovmorgon idag och åkte sedan och handlade mat för nästa vecka. Det blir grill i kubik, kan jag lova. Nu skall jag dricka upp mitt kaffe och sedan lägga mig på sofflocket ett tag. Tänkte uppdatera lite mer senare.

Yummie.

Kvällen innan midsommarafton spenderades på följande vis. I soffan med kaffe, ostrullar och tillbehör, tillsammans med den nya boken Grilla av Allt om Mat och en matplanering inför nästa vecka. Mycket vuxet och mycket mysigt.

Idag kan jag inte sluta lyssna på dessa...

Båda lika underbara och mäktiga, fast på sina sätt.

Midsommar 2012

Idag är det midsommarafton! Jag är uppe med tuppen och skall snart hoppa in i duschen, tills vidare så postar vi (i sann etnologisk anda) en liten förklaring till hur, var och varför vi firar midsommar här i Sverige. Jag skall ärligt säga att jag absolut inte visste vad midsommarstången skulle se ut som ;)

Baka baka liten...

Jag bakar här hemma. Mängder av ost i olika dess former och massor av bär, frysta och färska. Och Oreo-kakor också, såklart. Vad tror ni mina chanser är? Hur stora är oddsen att min tårta kommer likna min role model längst ner? Haha... Men gott blir det nog.

Ah!