Villa Lusthusporten.

På vår Stockholmsresa så gick vi förbi Villa Lusthusporten, ett riktigt svenskt etnologifäste. Här bodde proffesssorer och studenter tillsammsn när ämnet var ungt, ett stenkast från Nordiska museet. Vacker, inte sant? (Såhär skriver de på Wikipedia om huset:)

Villa Lusthusporten, även kallad Wicanderska villan, Brinckska villan och Liljevalchska villan, är en 1800-tals grosshandlarvilla vid Djurgårdsvägens norra del på Djurgården i Stockholm.

Under 1600-talet fanns här ett lusthus som gav namn åt den närliggande porten. Här fanns även ett värdshus med namnet "Lusthusporten", som dock brann ner 1869. År 1873 fick grosshandlare Brink arrendera marken och han lät bygga ett bostadshus efter arkitekt Hjalmar Kumliens ritningar. Byggnaden såldes sedan till korkhandlaren Hjalmar Wicander. Han lät arkitekten Carl Möller bygga om huset till sitt nuvarande utseende i en nybarockstil med jugenddekor som var högsta mode på den tiden.
År 1940 donerades Villa Lusthusporten till stiftelsen Nordiska museet och Institutet för Folklivsforskning inrättades. Byggnaden är ett statligt byggnadsminne.

Back.

Begravning var fin och riktigt jobbig. Det var mycket vackra tal, blommor och många kramar. Det blev en heldag där nere, så jag var inte hemma förrän klockan 20:00. Har sovit som en stock.

Idag är det torsdag och möte med adepterna står på schemat. Så in till stan i mörkret och stormen (världens minst lockande promenad känns det som just nu), möte och sedan hem för att fortsätta transkribera. Målet är att bli färdig med den tredje intervjun och påbörja den sista.

Riktigt glada nyheter; Robin har blivit utplockad på sitt jobb och erbjuden en tjänst som fastighetstekniker och elektriker med ledande uppgifter. Det innebär fast jobb och möjlighet till utveckling. Nu skall jag ringa frissan för att klippa håret och färga utväxt, jag har dragit på det länge nu!

På begravning i Lund.

Morgon. Jag har gjort mig i ordning och plockat lite här hemma, sov en timma för mycket så jag hann tyvärr inte transkribera den här morgonen, jag får satsa ordentligt ikväll.
Jag skall till Lund idag på begravning med familjen, och jag tror att det kommer bli en riktigt jobbig dag idag, tyvärr. Nu måste jag få något i magen innan de kommer och hämtar mig. (Ursäkta den dåliga bilden, men jag orkade inte hålla på med den stora kameran idag. Det får bli bra såhär.)

Kändistätt på Djurgårn' (Recension)

I och med mitt Stockholmsbesök förra veckan så kom det sig att jag fick äta lunch på det underbara värdshuset Ulla Winbladh, uppkallat efter en av Bellmans älskarinnor och skapat av min älskling Nils-Emil Ahlin. Krogen ligger vackert belägen på Djurgården i ett underbart hus som fungerat som restaurang sedan 50-talet.

En fantastiskt tjusig interiör, snabb och bra service och mycket kändistätt. Jag och Ida glodde ögonen ur oss. Köttbullarna kostade 155 kronor och var värda verenda krona. Pressgurkan, potatispurén, de rårörda lingonen - tja, allt var perfekt. En kall lättöl till det med en snygg skumkrona på toppen och betyget slår i taket. En klockren femma till Ulla Winbladh!

+ Underbar rustik mat, vacker inredning och bra service.

- There's none. Eller ja. Det skulle vara garderobsavgiften på 15 kronor då, som jag tycker är lite svår att motivera lunchtid. Men det skulle vara det lilla då!

Hey ho, let's go.

Nu pyser jag. Påpälsad till tusen och taggad inför mötet!

Höstvindar.

Klockan är 7 på morgonen och min andra intervju är äntligen färdigtranskriberad. Nu har jag en kort kvar som jag tänkte börja med, och sedan är det "bara" den långa kvar. Det gäller att sålla. Idag kör jag på glöggté och tända ljus vid datorn, ett himlans bra sätt när man vill komma igång och det egentligen är alldeles för tidigt för att kliva upp ur sängen. Men det gick riktigt bra idag, Robin for här för någon halvtimma sedan.

Dagens planer? Skriva klart här på någon timma, åka in till stan för handledarmöte klockan 10:00, plugg på Pedagagogen och sedan åka hem med Robin. Hoppas jag orkar transkribera klart den tredje intervjun ikväll. Jag skall ändå sitta uppe, klockan tio ikväll så har jag en Skype-dejt med Alexandra, det var länge sedan vi pratade med varandra. Hon och Liam har köpt ett hus i Calgary och det skall bli skoj att höra hur det går med all renovering. (Jag hade inte velat byta med dem, inte just nu i alla fall...) Men Alex är så himla fiffig och händig, så det går nog super!

When the children listen.

Köldslaget.

Äntligen hemma från stan. Diskat, dammsugit, vikt tvätt och plockat. Förberett för middagslagning. Nu kan han baske mig inte gnälla när han kommer hem. Nu sitter jag och filar lite på min inledning och skall snart sätta i gång och transkribera. Imorgon blir det upp i ottan tillsammans med Robin och påbörja transkriberingen av den första intervjun jag gjorde. Jag satsar på att bli färdig på den imorgon kväll. Där i mellan blir det plugg i stan, jag har handledning klockan 10 och tänkte sitta på Pedagogen tills Robin slutar vid 4-tiden. Jag är på ganska gott humör just nu vad det gäller uppsatsen, det hela flyter på och det skall bli himla spännande och se vart det här slutar.

Idag var det premiär för vinterjackan, och jag tyckte knappt att det räckte. Värmesystemet hade gått sönder inne på biblioteket och jag förs så jag skakade. Först på eftermiddagen fick de igång det, och då satt alla med ytterkläderna på sig. Notera mina snygga torgvantar på bilden.

Nu kommer Robin snart hem och jag skall göra pasta puttanesca med lammfärs. Och allt annat som ligger i kylen och dräller... Later!

For his next time.

Står på Marklandsgatan i mörkret och funderar på dagen. Jag var duktig och gick upp klockan 5, satte mig och hann transkribera en timma innan pappa kom och hämtade mig. Lyx med skjuts in till stan.
Jisses vad det blåste igårkväll. Det mojnade framåt natten, men när vi åkte genom Malevik nu på morgonen såg vi ett enormt träd, säkert femton meter högt, som hade rasat inne på en tomt och rätt igenom stängslet. Jobbig överraskning nu på morgonen, om de inte märkte det i natt. Tur att katten hölls inlåst, hon hade kunnat blåsa bort.
Nu idag är det skriva på Pedagogen som gäller. Jag måste bli färdig med en skiss på mina kapitel i brödtexten, och sedan fortsätta fila på tidigare forskning. Hoppas det släpper lite och att jag får skrivit en hel del den här veckan. Som tur är så är helgen fri.

Nu är jag snart framme vid Vera Sandbergs allé, hoppas alla får en fin dag i blåsten!

To difficult to handle.

Nytt på bordet.

Igår fick jag en jättesöt ljusstake i metall av mamma när de var här på middag. Den är perfekt att ha på middagsbordet, kandelabern som jag har där känns lite för stor ibland. Och omväxling förnöjer. Superfin var den i alla fall!

Fisk i juletider.

Letar ni sillrecept inför julen? Här kommer tre goda sillar signerade Hemköp som jag hittade i en liten julfolder med (faktiskt) flera goda julrecept. Vidare inspiration får ni här i ett gammalt blogginlägg där jag lagar midsommarsillar, då blev det senapssill, chilisill och Irmas inlagda sill: http://cherrylanesluutra.blogspot.com/2011/06/sillerill.html.
Mer då? Förra året gjorde jag en egen variant av en sill jag åt på ett julbord, lingon- och kardemummasill. En av de bästa sillarna jag ätit. Jag skall rota fram receptet. Men i år tror jag att jag kommer hämta min inspiration från Allt om Mat's stora julkokbok. De tre jag kikar på just nu är följande;

* Bacon- och pepparrotssill

* Senaps- och whiskysill

* Päron- och svartpepparsill

Nu dog ni lite va'? Vilka kombinationer! Jag tror det kommer bli jättegott. Här kommer sillrecepten från Hemköp, i alla fall.

Igår var det fest.

1:a advent.

Idag är det första advent! För min del innebär den här dagen att transkribera, transkribera och åter transkibera. Om jag blir färdig till ikväll så skall jag belöna mig med pepparkakor, ost, skinka och vörtbröd. Och lite glögg såklart.

Nu har jag hällt upp en kopp lakritsté (inte lika gott som det låter) och skall sätta igång. Jag och Robin planerar för veckan, det blir en hel del att stå i. Handledarmöte på tisdag, massor av plugg, begravning på onsdag, jobb på fredag och middag på lördag. Allt-i-ett, så att säga.

Citrus och lakrits.

Här kommer ett recept på en julig pannacotta som jag hade tänkt att testa någon gång i jul när man har folk hemma. Djungelvrål och satumas låter superbra tillsammans, och ingredienslistan är mycket kort. En perfekt juldessert helt enkelt.

Djungelvrålspannacotta med honungsmarinerad satsumas

Ingredienser:
4 dl grädde
1 dl gelésocker
16 st djungelvrål
4 st satsumas
honung

Tillagning:
1.Hacka lakritsen. Spara fyra st till garnering.
2.Blanda grädde, gelesocker och lakrits i en kastrull. Koka upp.
3.Sila ner gräddblandningen i fyra portionsglas. Kyl.
4.Filea satsumas i fina små klyftor. Lägg i en skål, häll över juicen som finns i skalen. Droppa över flytande honung.
5.Vid servering toppar man pannacottan med satsumasklyftorna och så en djungelvrål på toppen.

Thanksgiving 2011 knäckte. Helt klart.

Här kommer en bildbomb från Thanksgiving ikväll. Om någon undrar varför Robin inte är med på bilderna så är det för att vi skall skiljas, haha - han var magsjuk, och kunde därför inte vara med. Stackarn låg helt utslagen och sov under hela middagen och vaknade bara någon gång när vi förde oväsen på undervåningen.
Maten var i alla fall helt gudomlig. Jag vet att man inte får säga så, men jag är så himla nöjd. Kalkonen var fin och saftig (pappa tog om trots att han inte gillar kalkon...), såsen fin och rund i smaken, stuffingen spännande och med helt rätt konstistens, sylten bara helt enkelt supergod med tranbär, fikon och lingon, och brysselkålen... Ja, brysselkål med citron och honung kan väl ändå inte gå fel? Så, nu har jag prisat min mat nog för det här året. Men jag gillade den skarpt.

Snälla Amanda hade med sig en traditionsenlig pumpapaj som vi hade till kaffet, Sophia dukade bordet med vackra Thanksgiving-saker och mamma och pappa köpte vin och öl. Det här blev riktigt bra! Efter maten spelade vi frågespel (och jag kom sist, det gör jag alltid trots att jag alltid är övertygad om att jag skall vinna...), drack med Budweiser och hade det bra. Familjen pös inte hem förrän vid halv 12. Det är väl ett bra betyg på mitt livs första Thanksgiving, inte sant?

Här kommer bilderna!