Om plånkan vore full.

Dränks av ord.

Nu är det onsdag och här hemma är det fullt upp. Väskor skall packas, listor skall bockas av och böcker skall med (det låter som om jag skulle resa bort). Jag är helt inställd på att få hemtentan färdig imorgon och skall ge järnet idag. Sedan tar jag en välförtjänt ledig långhelg med massor av mys, mat och gymbesök. För att detta skall bli verklighet så pausar jag mina inlägg här på bloggen ett slag, så är jag tillbaka till helgen med massor av inlägg och bilder.
Ha det fint tills dess!

Recept från nätet...

Gillar ni recept och matbloggar? Då borde ni kika på bloggreceptböckerna från 2011 och 2012, både fyllda med recept från våra främsta matbloggare. Finns att ladda ner gratis här >>> http://www.bloggreceptboken.se/

Mandoliner!

Av min farmor fick jag dessa fina mandoliner i födelsedagspresent, något jag har önskat mig länge men aldrig fått tummen ur och köpt. Nu ligger de i alla fall i min låda, sylvassa och härligt livsfarliga. Ej ännu testade, men snart så!

Mat och kärlek.

8:00 am

Nu pyser jag iväg till stan för att göra lite nytta! Ha en bra dag!

Virkade polkastänger.

Stress.

Okej, dags för lite shape up. Nu har jag plugg-sölat i ett par dagar och insåg lite så smått inatt att jag faktiskt har en hemtenta som skall skrivas, och att det borde göras lite av... typ nu. Därför är jag uppe tidigt, jag har packat min matlåda är gör mig i ordning för staden och en dag på biblioteket. Hemtentan tänkte jag ha inlämnad på torsdag så jag får fredagen fri för att fixa för att ha tjejerna här. Eller ja, vi satsar på det i alla fall. Dags att dricka té.

Jake Bugg - Lightning Bolt

BRA!

Greja.

Spårvagnspoesi.

Mat till fredagsmyset.

I lördags skulle det gå snabbt och maten skulle gå att ätas i soffan. Tur att det låg ett par bakpotatisar i kylen, och att affären fortfarande var öppen så man kunde köpa en grillad kyckling. Resten fanns i kyl och skafferi.

4 port

1 grillad kyckling, rensad
1,5 dl creme fraiché
3 msk majonäs
1 dl naturell yoghurt av tjock typ
1 rågad tsk sambal oelek
färsk hackad dill
salladslök
2 små syrliga äpplen, tärnade
salt och peppar

Sätt ugnen på 225 grader. Micra två eller fyra bakpotatisar 15 minuter på högsta effekt. Gör röran och ställ svalt. Gör en god sallad, majs är gott att ha i. Låt salladen vara ganska neutral och låt bli för mycket dressing, här är det röran som skall smaka. När potatisarna är färdiga i micron så rulla in dem i folie och låt dem ligga i ugnen i ca 10 minuter. Servera tillsammans med röra och sallad, och gärna med en kall öl till, eller lite bubbelvatten med citron i.

What a wedding...

Jag kan inte låta bli att få stolt visa upp Alexandra och Liams bröllopssida! Det var med tårar i ögonen jag skrollade igenom allt och nu längtar jag mer än någonsin till att få se Alex och Liam skrida altargången upp i Särö. Och den klänningen, ack den klänningen...

Dörrdekoration.

Av min snälla farmor har jag fått den här fantastiska höstkransen som hänger på min ytterdörr. Den är huvudsakligen torkad, så jag hoppas att den håller sig fin till nästa år också!

Hissmusik och nackspärr.

Sitter i telefonkö till Sportlife och misstänker att jag kommer möta döden i den här telefonkön. Jag trodde långa telefonköer var någonting som hörde det förflutna till, finns sådant fortfarande, eller ha jag bara haft tur de senaste tio åren och aldrig hamnat i en?

Hemtentan släpptes nu på morgonen, så det börjar bli dags att ta tag i den. Ute viner stormen och jag behövde 1,5 sekunder på mig att bestämma mig för att det blir plugg hemifrån idag. Jag har dessutom massor av andra grejer för mig. Fixa med räkningar som har strulat lite, maila eventuella köpare till hockeyprylarna, skicka in en restuppgift, laga mat, planera lite för middagen på fredag... Ja, det finns saker att göra helt enkelt. Hörs senare.

Att besöka i stan'.

Jag fortsätter lista små restauranger och hak som jag måste besöka. Här är tre som står högt på min lista för tillfället, alla väldigt student-plånboksvänliga. De korta texterna är saxade ur GP's Uteätarna.

Göteborg är verkligen inte bortskämt med vietnamesiska restauranger. Det fanns en på Övre Husargatan som slog igen för flera år sedan. Därefter har det i princip varit tomt, förutom Basement Thai på Erik Dahlbergsgatan som haft ett par vietnamesiskt inspirerade rätter lite vid sidan av sin thaimeny. Med åren har dock den där sidomenyn vuxit om de thailändska rätterna och nu har restaurangen ändrat profil, bytt namn till Vi Viet och fokuserar på mat från Vietnam. Det lilla extra: Vårrullarna. Herregud! De kostar 30 kronor styck och kommer raskt in. Med sådan snabbmat kan Vi Viet döda McDonalds på en vecka. Den femte fyren är inte långt borta.

Det danskinspirerade kafé/lunch-haket mitt i krogstråket på Prinsgatan stod stadigt på smörrebrödstraditionen när möjligheten att besöka Oscar & den Lille även på kvällstid öppnades. Med fullständiga rättigheter kan man sitta här till klockan 22 de flesta kvällar i veckan och till de matiga mackorna kan man alltså också unna sig en iskall knäpp, eller ett glas vin. Här finns förstås också ett bra ölsortiment. Den snygga menyn inbjuder inte bara till läsning om husets historia, utan ett stort sortiment danska smörgåsar, osttallrikar och enklare varmrätter. Det lilla extra: Valbart. Take-away är en underskattad service som borde anammas av fler kvarterskrogar med vällagad mat och få bord.

Det står en åsna på Friggagatan. Den står utanför restaurang El Paso och har en randig matta på kroppen och brun cowboyhatt på huvudet. Antar att det ska skicka mexikanska signaler. Det gör det inte. Det signalerar bara att här står en åsna med brun hatt på huvudet. Men väl innanför de fyra smala trappstegen, som gör det bökigt för rullstolsburna gäster, så känns det ändå rätt mexikanskt på El Paso. Billigt och halvsunkigt, visst, men nog är det south of the border alright. Det lilla extra: fri påfyllning". Det finns mer äppelpaj. Bara hojta om ni vill ha". Vad säger man? Världsklass.

Klet, klet, klet...

Riktiga bloggerskor slänger upp snygga före och efter-bilder, men jag har för mycket stolthet i kroppen för att visa hur fruktansvärt mitt hår ser ut för tillfället, så därför blir det en sådan här snygg klet-bild istället. Det duger.