Lax- och skaldjurstortillia
4 personer
tortilliabröd
lite kallrökt lax
500 gram skalade räkor
2 avokado
gräslök
blandad sallad
citronsaft
lite olivolja
2 dl creme fraiché
4 msk majonäs
röd rom
citronsaft
Gör såhär: Hacka avokado och blanda med gräslök, sallad, citronsaft och olja. Smaka av med salt och peppar. Blanda majonäs, creme fraiché, röd rom med citronsaft, smaka av med salt och peppar. Servera romröran och avokadosalladen med lax och räkor i varma tortilliabröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar