Här kommer fyra rätter som jag tänkte köra i matlådorna nästa vecka. Det blir kyckling med frukt, en vegetarisk pastagratäng, en laxpaj gjord på dinkelmjöl och en vinkokt lax med mycket grönt. Pastagratängen är korrigerad av mig, i orginalreceptet här man köttfärs men jag byter ut köttfärsen mot färska tomater och äggplanta istället för en grönare och lite smalare variant. På fredagen serveras tomatsoppa med buffelmozzarella, men den rätten är min egna och finns inte med på bilden. Jättebra fredagsmat, smalt, snabbt och dessutom vegetariskt. Det receptet hittar ni HÄR och är supergott!
Recepten hittar ni HÄR
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar