1 liter körsbär (urkärnade)
1 liter syltsocker (kan halveras om bären är söta)
vaniljstång
citron
Blanda körsbär och socker (bären kan skäras i mindre bitar innan om så önskas) i en kastrull och låt koka i 12-15 minuter. Lägg i vanlijstången uppskuren och smaka av med citronsaft. Gör marmeladprovet för att se om marmeladen är klar (Lägg lite marmelad på en kall tallrik, gör ett spår i mitten med en sked. Om marmeladen stannar och spåret inte flyter ihop igen är den klar). Häll upp i glasburk och låt svalna. Förvaras svalt och mörkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar