För nästa vecka...

Nu är julen över vilket innebär att många liksom jag är snudd på luspanka. Det är inget skoj, men mindre roligt är att man borde anpassa matsäcken efter plånboken. Värst, tycker jag. Därför blev jag väldigt glad när jag inne på Ica gick förbi ett ställ med recept, under rubriken "billiga veckan". Helt strålande, tänkte jag och rafsade åt mig fem stycken. Nu vet jag vad vi lagar nästa vecka! (Jag kikade in på Ica's hemsida och där under en flik som hette just "billiga veckan" låg det mängder av rätter sorterade månadsvis. Bra idé!

* Skinkpasta med ärtsås

* Marrockansk kycklinggryta med kikärter och couscous

* Köttfärslimpa med äppeltzatziki och pressad potatis

* Laxburgare och sweet chili med rostad potatis