Vardagsmat i säsong.

Nu har jag tagit mig i kragen och matplanerat, någonting jag har varit värdelös på den här hösten. Jag tror det har märkts här i bloggen, det har varit ganska glest mellan recepten.
Den här veckan blir det rejäl mat, korv och grytor, potäter och fina smaker som förhoppningsvis skall skvallra lite om jul. Rökta toner, valnötter, senap, apelsin, vintriga rotfrukter, grönkål, korv... Ju, julen finns ju där! Det blir:

* Apelinsinlax med grönkålsmos

* Isterband med en fräsch potatissallad & skånsk senap

* Buljongkokta rotfrukter med falukorv

* Amerikansk gryta från Santa Fé med natchos & majs

* Broccolipaj med chevré & valnötter